爆炸养生说|特别是生吃大蒜营养价值更高！不看可惜了！，吃大蒜的好处非常多
大蒜是厨房中很好的调味品 ， 也是很好的营养品 ， 更是很好的天然绿色药品 ， 某研究显示称大蒜的营养价值超过了人参 ， 小编今天就要给大家介绍一下大蒜的功效吧 ， 看完的朋友记得关注小编哦 ， 每天跟着小编一起学习养生小知识！
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1、消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素 ， 对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌 ， 都有明显的抑制和杀灭作用 。 还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫 。 生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法 。
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2、降血压
高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜 ， 并喝两汤勺醋汁 ， 吃半月对高血压患者会有明显的效果 。
3、降低胆固醇
如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化 ， 蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇 ， 起到降低胆固醇的作用 。
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4、控制血糖
【爆炸养生说|特别是生吃大蒜营养价值更高！不看可惜了！，吃大蒜的好处非常多】食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用 ， 还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用 ， 从而使血糖下降 。 大蒜精油能有有效的抑制血小板凝聚的作用 。
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