豆腐▲高考营养要跟上多吃这6道蒸菜，营养好吃不上火，精神饱满上考场
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随着2020年高考的临近 ，孩子们的饮食就成为了家长最关心的问题 ， 高考营养一定要跟上 ， 推荐6道适合夏天吃的蒸菜 ， 健康无油烟 ， 简单方便 ， 营养不油腻 ， 好吃不上火 ， 易消化吸收 ， 让孩子补充好营养精神饱满上考场 ， 妈妈们快收藏吧 。
龙利鱼是一种海鱼 ， 高蛋白、低脂肪 ， 富含有不饱和脂肪酸 ， 能防治心脑血管疾病和增强记忆力；它富含欧米加-3脂肪酸 ，能保护视力、是“护眼鱼肉” 。 豆腐和鱼是绝配 ，将两样食材放在一起蒸 ， 功效加倍 。 这菜简单又i营养 ， 简单蒸一蒸8分钟就能上桌 ， 鲜美至流口水 ， 补钙又营养 ， 总也吃不腻 。
【豆豉龙利鱼蒸豆腐】
原料： 龙利鱼 豆腐 香辣豆豉酱
制作： 龙利鱼条加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀；再加入1勺香辣豆豉酱拌均匀腌制一下； 将豆腐块后摆放在盘中 ，撒上少许盐入底味； 将龙利鱼条放在豆腐上面后覆盖层保鲜膜； 大火蒸上6分钟 ， 最后撒上些小葱末即可 。
鸡翅是孩子喜欢的食材 ， 也是鸡身上最嫩的部位 ，鸡翅富含胶原蛋白和维生素A ， 多吃促进生长 ， 保护视力等功效 。 今天将鸡翅和藜麦搭配在一起蒸 ， 鸡翅鲜香嫩滑 ， 而藜麦吃到嘴里很弹牙 ， 口感富有层次又有天然的清香 ， 简单营养又美味 ， 好吃放不下筷子 。
【豆腐▲高考营养要跟上多吃这6道蒸菜，营养好吃不上火，精神饱满上考场】【藜麦蒸鸡翅】
原料： 鸡翅 藜麦 排骨酱
制作： 先再鸡翅表面划上几道以便入味 ， 加入少许盐、姜末、料酒等调味料拌均匀后加入1勺排骨酱拌均匀； 加入 三色藜麦拌均匀；将它放入蒸锅中； 上面扣上一个盘 ， 大火蒸15分钟 ，蒸好后拿出来倒扣在碗中 ，再撒上小葱末即可 。
鱼的营养价值高 ， 常吃鱼对于我们的身体来说也有很多的好处 ， 鱼中富含优质的蛋白质 ， 特别是考生处在复习阶段的时候更应该多吃一些补脑的食物 。 鱼最简单最鲜美的做法没过于蒸了 ， 蒸不需要过于烹饪方式 ，只需将鱼块加入调味料汁简单腌制一下 ，再搭配上千张一起蒸 ， 味道鲜美 ， 口感香滑 ，好吃不上火 ， 营养又健康 。
【香辣蒸鱼块】
原料： 草鱼块 千张 香辣汁
制作： 千张丝加入少许盐拌均匀； 鱼块中放入少许盐 ， 姜末和料酒拌均匀； 再加入1勺香辣汁拌均匀； 将 千张丝垫底 ，上面摆放好香辣鱼块；再浇淋一些香辣汁 ， 将它放入炉上大火蒸上8分钟 ， 最后撒上些小葱末即可 。
豆腐是我们生活中常见的一种食材 ， 经济实惠 ，营养味美 ， 它富含大豆卵磷脂及优质蛋白 ， 有益于神经 ， 血管以及大脑的生长发育 ， 能增强免疫力 ， 强身健体 ， 要常做给考生吃 。 今天这道 “肉末蒸豆腐” ， 将豆腐的滑嫩与肉香完美结合在一起 ， 豆腐嫩滑如鸡蛋 ， 再拌入鲜香的肉末 ， 一勺一勺 ， 好吃得停不下来 ， 真的是一道下饭神菜 。
【肉末蒸豆腐】
原料： 肉末 豆腐 鸡蛋
制作： 豆腐切成小块后摆放在碗中 ， 中间打入2个鸡蛋 ， 再加入盐；将豆腐盘大火蒸5分钟； 热锅凉油 ， 下入葱姜蒜末进锅爆香 ， 加入肉末进锅翻炒变色后加入料酒和生抽翻炒均匀 ， 加入少许水炖煮两分钟； 加入盐调味最后加入水淀粉勾芡 ， 将酱肉末倒入到蒸好的豆腐上 ， 再 撒上葱花和红椒圈即可 。
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