阿光养生小课堂|不需要天天吃，但两类人除外，肉类脂肪不是人体必需脂肪
脂肪是我们每天都要摄入的营养素 ， 但是我们还是要经常谈论它 ， 因为它是我们的必需营养素之一 ， 没有脂肪我们人体也就不能正常的工作 ， 天天吃肉 ， 但是不知道吃多少才有利于健康 ， 今天我们就来谈一谈怎么吃肉才是健康合理的 。
最需要的脂肪被我们称为必需脂肪 ， 必须顾名思义就是不吃就不行 ， 那么我们天天吃的肉是不是必需的脂肪呢？
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答案是否定的 ， 原因有以下几个
1、从远说 ， 我们在中国在以前没有火种之前大部分都是素食主义者 ， 从近说 ， 现在也有很多素食者 ， 他们虽说也会导致一些营养素不足 ， 但是足以证明不吃肉食是问题不大的 ， 所以 ， 肉食不是必须脂肪
2、我们的肉食所含的脂肪是饱和脂肪也叫固体脂肪 ， 比如我们吃的猪油就是凝固状态
饱和脂肪是作为一种能量物质储存在体内 ， 在农耕社会相对重要些 ， 因为重体力劳动可以利用饱和脂肪提供能量 ， 而现在社会以轻体力为主 ， 而饱和脂肪就显得不那么重要了 ， 如果过多就会堆积在体内 ， 导致长胖
3、肉类主要营养素就是脂肪 ， 像我们的猪油、黄油、鸡皮等都是饱和脂肪为主 ， 其他的营养素含量都不高 ， 而其他的营养可以用其他的食物代替 ， 这一点也可以证明肉类脂肪不是必需脂肪
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那既然不是必须脂肪是不是不能吃肉了呢？
【阿光养生小课堂|不需要天天吃，但两类人除外，肉类脂肪不是人体必需脂肪】那不一定 ， 前面讲了肉类脂肪主要的作用就是提供能量 ， 如果你有一定的体力劳动强度是可以吃肉食的 ， 只要你身体能够代谢掉你每天吃进去的脂肪就没有问题
另一方面 ， 如果你身体瘦弱 ， 体内脂肪含量低 ， 也可以吃肉类 ， 因为你不怕长胖嘛 ， 对于这类人群长胖比减肥重要 ， 就可以吃肉
那么体格正常人该怎么吃肉呢？
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肉食已经成为我们的饮食习惯 ， 基本上不能改变 ， 所以我们只能选择控制 ， 该怎么控制呢？
1、控制量 ， 在每天的膳食中 ， 脂肪尽量控制在20%以内 ， 注意 ， 这里说的是所有的脂肪 ， 那我们的肉类只能占其中的三分之一 ， 当然这个是正常情况下 ， 如果你工作有大体力劳动 ， 可以适当加大肉类脂肪的摄入
2、选择脂肪含量低的肉类 ， 尽量选择牛肉或者鸡肉 ， 少吃猪肉和羊肉 ， 牛肉中除脂肪以外其他营养素比猪肉和羊肉都高
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3、制作时定量 ， 根据家里面人的数量 ， 去选择肉的量 ， 中国居民平均每日肉类摄入量为50g-70g ， （注意是每日 ， 不是每餐）建议宜少不宜多 ， 或者根据工作强度分餐 ， 这样更为合理
肉是我们最常见的食物 ， 改变进食和制作方法就可以改善自己的健康程度 ， 为了健康我们一起改变
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