回家吃饭美食频道|还能泡澡!荷叶这样用,帮你祛湿除暑热,健康过夏~,能吃能喝
炎热的夏天 , 看着满池塘的荷叶 , 我们心中往往会感觉一片清凉 。 其实 , 荷叶不仅看着清爽舒服 , 它还是夏季的好食材 。
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荷叶味道微苦 , 有清热解暑、生发、止血等功效 , 同时也能调节血压、血脂 , 还有助于减肥 。 荷叶的去火功效更让它成为夏季养心的不二之选 。 所以夏天一定要把荷叶好好利用起来 。
荷叶一般在六到九月的时候采收 , 新鲜的荷叶或者干荷叶都可以入药 。 现在在市面上也很容易买到制好的荷叶 。 这么好的食材 , 我们平时应该怎么吃呢?
1
荷叶做粥
【食材】荷叶、大米、红枣
【做法】
①鲜荷叶和大米一起煮粥 , 再加入适量的红枣、冰糖即可;
②老一点的荷叶先煮水 , 然后用荷叶水煮粥 , 加入适量的红枣、冰糖一起煮即可 。
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荷叶要用开花之前的荷叶 , 开花之前的荷叶清心、祛暑养胃的功效是最好的 。
2
荷叶水洗澡
荷叶煮半个小时 , 冷却之后用荷叶水洗澡 , 不仅可以防止起痱子 , 还能润肤美容!
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【回家吃饭美食频道|还能泡澡!荷叶这样用,帮你祛湿除暑热,健康过夏~,能吃能喝】荷叶的功效这么多 , 荷花也是全身是宝:莲子可以补脾益肾、养心安神 , 用来煮粥或者熬汤都是不错的选择 。 藕有清热解毒、凉血散瘀的作用 , 藕粉更是老人、小孩、孕妇的滋补食品 , 能开胃健脾、帮助消化 。 莲蓬可以化瘀止血 , 莲须可以养肾 。
别小看池塘里争相开放的红花绿叶 , 中看更中用 , 养眼更养生!
小小的一片荷叶 , 不仅清热消暑 , 更能去火养心 , 给你带来一个舒爽的夏天 。 快点动起手来做各种美味的荷叶佳肴吧!
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