宝鸡中心医院团委.|夏季必备！，【良方】上火、咳嗽、喉咙痛…一吃就好的食物
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状 ， 最有效的解决方法不一定是服药哦 ， 今天给大家推荐药食同源的食疗方法 ， 帮助大家降火！
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多吃百合 ， 灭心火
我们经常会说“心里有火” ， 指的就是心火 。 心脏在中医五行中属火 ， 掌管血脉运行 。 更年期女性或老年人易情绪波动 ， 失眠多梦 ， 心情烦躁 ， 导致出现口舌糜烂、口腔溃疡、尿黄灼热等症状；儿童表现为多动、不安等 ， 这些都属于虚火 。
应对心火 ， 饮食上应多吃胡萝卜、酸枣、百合等补养心肾之品 。
百合莲子大枣粥
食材：
泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g 。
做法：
①将干百合、大枣、枸杞清洗干净 ， 备好莲子、糯米、大米；
②将所有材料放入炖锅内 ， 并加入约1000ml的清水；
③熬煮40分钟后 ， 趁热搅拌均匀即可 。
胡萝卜菊花粥
食材：
大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适量 。
做法：
①准备好上述材料 ， 菊花用水泡发 ， 胡萝卜洗净 ， 切小粒；
②大米洗净 ， 倒入锅中 ， 加入适量冷水 ， 大火煮开 ， 然后小火煮10分钟；
③倒入胡萝卜 ， 大火煮开；
④加入菊花 ， 煮5分钟；
⑤煮好的菊花胡萝卜粥 ， 随个人口味调入白糖、油、盐即可 。
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适当运动 ， 灭肺火
民间有种说法：咳嗽是因为肺里有火 ， 肺火也属于虚火 。 情绪不稳定、两眼干涩、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等 ， 都是肺火的表现火 。
想要灭肺火 ， 可以多喝水 ， 多吃蔬菜水果 ， 如木瓜、梨、萝卜等 。 此外 ， 要适当运动锻炼 ， 除了运动也可以通过食疗来降肺火 。
川贝母冰糖雪梨
食材：
雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量 。
做法：
①雪梨洗净 ， 川贝母捣碎 ， 将梨在五分之一处横切 ， 挖去里面的核；
②将川贝母、40克冰糖放入梨内；
③在梨盅内加入少许水 ， 用牙签固定；
④放入蒸锅中 。 大火蒸60分钟 ， 至川贝母熟开 ， 冰糖溶化 ， 梨熟烂即可 。
罗汉果山药猪肺汤
食材：
猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪骨肉（带有骨）500克 。
做法：
①将马蹄、淮山去皮、猪骨骨洗净、南北杏捣烂 ， 罗汉果分开粒核；
②将上述材料倒入锅内 ， 加适量的水一起先煲；
③将猪肺的喉管放到水龙头下灌水 ， 等到整个灌满后把里面的水出来 ， 重复几次 ， 把猪肺洗干净；
④猪肺切片 ， 放热锅中焯下出水 ， 捞起；
⑤将猪肺放入锅中炒干水 ， 放入已煲的汤煲中煲一个小时即可 。
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多喝枸杞菊花茶 ， 清肝火
肝火旺盛时 ， 眼睛肿痛发涩、血压也容易出现波动 。 如果同时有烦躁易怒、耳鸣、眼干、口臭、口苦便干等症状 ， 多属实火 ， 可喝决明子茶、野菊花茶进行调理；如果同时有脚心发热症状 ， 多属虚火 ， 可用枸杞或杭白菊泡水喝 。
枸杞菊花茶
食材：
胎菊花6朵、枸杞10克、水适量 。 将枸杞、菊花清洗干净 ， 泡水喝即可 。
枸杞猪肝菠菜粥
食材：
菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉 。
做法：
①大米洗干净熬成粥；
②猪肝切片 ， 飞水捞出 ， 冲净血沫待用；
③姜切丝、葱切沫、枸杞用水泡开备用、菠菜用开水烫一下捞出切段备用；
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