饭趣食堂TB|聪明人看到这3种掉头就走，豆腐贩也从不让家里人吃，买豆腐时
现在的豆制品是越来越多样了 ， 像豆皮、千张、鱼豆腐等 ， 都是我们平日生活中经常会吃的是食材 ， 不过就算豆制品的种类再多 ， 阳仔觉得都比不上传统的水豆腐的口感好 。 豆腐可是继承了上千年的文化历史 ， 营养美味 ， 不管是用它来煎、炸、煮还是炖 ， 味道和口感都超级棒的 ， 麻婆豆腐就是一款特别经典的菜品 ， 相信吃过的人都会觉得它就是下饭神器 ， 特别开胃 。
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当然 ， 不管你做出来的豆腐好不好吃 ， 关键取决于你选材选的怎么样 ， 所以咱在购买豆腐的时候一定要选对才行 ， 如果买到不好的豆腐 ， 吃着口感不仅不好 ， 甚至吃完之后还会影响我们的身体健康 ， 聪明人买豆腐的时候 ， 看到这3种掉头就走 ， 豆腐贩也从不会给家里的人吃！
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第一种：颜色洁白的豆腐
【饭趣食堂TB|聪明人看到这3种掉头就走，豆腐贩也从不让家里人吃，买豆腐时】大家都了解 ， 豆腐其实就是用黄豆制成的 ， 所以正常的豆腐 ， 其颜色是呈淡黄色的 ， 并不是纯白色 ， 如果平常我们买豆腐的时候看到那种颜色洁白的 ， 这很有可能是掺了一些化学物品进去 ， 毕竟正常豆腐没有那么白 。
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第二种：表面发粘的豆腐
刚才说到豆腐是用黄豆制成的 ， 还有就是在制作的过程中也少不了水 ， 因此做出来的豆腐才会是水水嫩嫩的 ， 轻轻一碰 ， 弹性就十足 ， 但如果你看到的那块豆腐摸起来有点黏黏的 ， 甚至还有些发硬 ， 那这很有可能是放置了很长一段时间的豆腐了 ， 其表面滋生了很多细菌 ， 这样的豆腐吃了对咱身体不好 ， 不能要 。
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第三种：散发着异味的豆腐
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品质好的豆腐会有散发着一股淡淡的豆腥味 ， 只有不新鲜不好的坏豆腐 ， 闻起来才会有一股发馊的异味 ， 所以碰到这样的也是千万不能要的 。
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