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小赵老师谈养生|此物能减肥应以健脾，增进食欲，帮助消化吸收！，中医理论认为

说起枇杷相信大家都知道它具有止咳化痰和清咽润喉的功效 ， 而冰糖也含有很多营养元素 ， 将枇杷和冰糖二者搭配起来制成枇杷冰糖水又有什么功效和作用呢？
小赵老师谈养生|此物能减肥应以健脾，增进食欲，帮助消化吸收！，中医理论认为
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枇杷冰糖水的功效
枇杷冰糖水营养丰富 ， 能为人体补充 ， 多种有益的营养成分 ， 特别是糖份和酸性成分以及维生素的含量高 ， 这些物质被人体吸收以后 ， 可以促进人体代谢 ， 提高人体免疫力 ， 另外枇杷冰糖水还能润肺止咳 ， 也能清咽润喉 ， 对人类的咳嗽气喘以及咽喉肿痛都有明显预防作用 。
1、枇杷中所含的有机酸 ， 能刺激消化腺分泌 ， 对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；
【小赵老师谈养生|此物能减肥应以健脾，增进食欲，帮助消化吸收！，中医理论认为】2、枇杷中含有苦杏仁甙 ， 能够润肺止咳、祛痰 ， 治疗各种咳嗽；
3、枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分 ， 所以它是一种具有极高营养保健作用的水果；
4、中医理论认为 ， 减肥应以健脾 ， 利水 ， 化痰为本 ， 而枇杷具备了这些功效 ， 故为很好的减肥果品；
5、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用 ， 常吃可以预防四时感冒 。
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枇杷冰糖水的做法步骤
平时在家煮制枇杷冰糖水时 ， 需要选择新鲜熟透的枇杷果五个 ， 冰糖3到5块 ， 糖桂花一小勺 ， 纯净水适量 。
1、把准备好的新鲜枇杷果用清水洗净 ， 然后去掉外皮 ， 把它从中间切开 ， 去掉枇杷核和果肉之间的白色薄膜 ， 把得到的果肉切成块状 。
2、把锅中放入适量的纯净水 ， 冰糖放进去 ， 然后加入切好的枇杷果肉 ， 小锅盖一起开火煮汁 ， 用大火煮开以后 ， 把火力调成中小火 ， 慢慢熬制半小时 ， 关火以后先不要急着取出 。
3、等锅中煮好的枇杷冰糖水降温以后 ， 再把准备好的糖桂花直接连在上面 ， 然后取出以后装碗直接食用就可以 。
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枇杷冰糖水的食用须知
味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等 ， 具生津润燥、清热化痰之功效 ， 特别适合秋天食用 。 《本草纲目》记载 ， 梨者 ， 利也 ， 其性下行流利 。 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。 现代医学研究证明 ， 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。 因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。 梨又有降低血压和养阴清热的效果 ， 所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。 梨可以生吃 ， 也可以蒸 ， 还可以做成汤和羹 。 但是梨性寒 ， 一次不宜多吃 。 尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者 ， 不可以多吃 ， 多吃易伤脾胃 。


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