潼年食光|不用打发,教你做超萌的卡通甜甜圈,小白也能一次成功,不用揉面
自从有了宝宝 , 天天脑洞大开 , 变着法儿给她做好吃的 , 最近做了一款超萌的卡通甜甜圈 , 宝宝爱的不行 , 还馋哭了隔壁家小孩 , 老公让我一定把这个做法分享出来 , 哄娃神器美食 , 做法超简单哦!
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不需要揉面 , 更不需要打发 , 搅拌几下就行 , 小白也能一次成功 , 做法简单 , 一看就会 , 喜欢的朋友赶紧试试吧!
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【卡通甜甜圈】的做法【食材明细】(6个的量)
甜甜圈:鸡蛋2个、白砂糖60g、低筋面粉95g、泡打粉2g、盐2g、乐荷有机黄油55g
装饰:白巧克力1盒、椰蓉、巧克力笔、黄油5g(抹模具用)【做法步骤】
1.准备好所有材料 。
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2.鸡蛋、盐和白砂糖倒入同一盆中 , 搅拌均匀 。
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3.筛入低筋面粉和泡打粉 , 搅拌均匀 。
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4.黄油隔水融化 。
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5.面糊中加入融化的黄油 , 搅拌至顺滑 。
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6.甜甜圈模具中刷一层薄薄的黄油 。
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7.将面糊装入裱花袋 , 挤到模具中 , 轻震几下 , 震出大气泡 。
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8.烤箱预热 , 165度烘烤18分钟 。
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9.甜甜圈烤好后 , 取出 , 脱模 。
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10.白巧克力隔温水融化 。
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11.巧克力切出小尖角 , 插在甜甜圈上 , 作两只小耳朵 。
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【潼年食光|不用打发,教你做超萌的卡通甜甜圈,小白也能一次成功,不用揉面】12.甜甜圈表面裹一层融化的白巧克力 。
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13.巧克力未凝固前撒一层椰蓉 , 小卡通形象的脸部不要撒哦 , 凝固后 , 用巧克力笔画出表情即可 。
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【小贴士】
巧克力本身是甜的 , 如果不喜欢太甜 , 可以适当减少白砂糖的用量 。
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