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四棱豆
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四棱豆 , 中国云南、广西、广东、海南和台湾有栽培 。 本种的嫩叶、嫩荚可作蔬菜 , 块根亦可食 , 但被大家熟知的的为它的嫩豆荚 , 其口感脆嫩细腻 , 富含蛋白质、维生素、多种矿物质 , 营养成价值极高 , 具有降压、美容、助消化等食用和药用价值 , 功效超出其他豆类和一般蔬菜 , 被誉为“豆中之王” 。
黑土豆
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黑土豆富含维生素、叶酸、叶绿素和其他微量元素 。 被人体吸收后 , 可以补充皮肤营养 , 促进新陈代谢 , 淡化色斑 , 消除毒素 。 女人吃得多 , 皮肤白皙、嫩滑、富有弹性 , 排毒抗衰 。 黑土豆富含多种天然优质有机酸和丰富矿物质 , 能调节皮肤酸碱平衡 , 抑制黑色色素沉着 , 深度改善皮肤干燥粗糙 , 延缓皮肤衰老 。
苦麦菜
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苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效 。 主治外感发热、黄疸、疮肿、蛇虫咬伤等症 。 广东有些地区的人 , 视苦麦菜为防治热性疾病的药物 , 因为他们以务农为生 , 终日野外劳动 , 当身体感受寒热有所不适时 , 则用多量苦麦菜滚汤 , 趁热饮用 , 则可散热除寒 。
甜菜
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【音乐是自己|推荐几种食物,减肥瘦身,健胃消脂,早吃早健康!,想要长寿】食用甜菜可升高血及肝中的磷脂水平 , 对四氯化碳引起的肝损害具有保护作用 , 能抑制四氯化碳引起的血清及肝中脂质变化 。 而甜菜碱的保肝作用 , 可能与其作甲基供体有关 。 甜菜碱对麻醉动物有轻度降压作用 , 但对高血压无效 。 盐酸甜菜碱可减弱肾上腺素和去甲肾上腺素的升压效果 。


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