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细雨微凉|是一切疾病治疗的关键，可惜知道的人太少了！（好文收藏），补脾( 三 )


《医学衷中参西录》中也有记载：
“若以甘药佐之 ， 化瘀血而不伤新血 ， 开郁气而不伤正气 ， 其性尤和平也 。 ”
药食皆佳的山楂 ， 一直为人们所喜爱 。 山楂性味酸甘 ， 微温 ， 归属胃和肝经 ， 适量食用 ， 可以促进消化、活血化瘀 ， 降低血压和胆固醇、软化血管 。 除此之外 ， 山楂还有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的神奇功效 。
山药
山药 ， 《本草纲目》中记载了山药的工作——“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛” 。 山药既是滋补食品又是补气中药 ， 为药食两用佳品 。 祖国医学认为 ， 山药味甘性平 ， 归脾、肺、肾经 ， 有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效 。 《本草经读》记载：“山药能补肾填精 ， 精足则阴强……凡上品俱是常服食之物 ， 非治病之药 ， 故神农另提久服二字 。 ”
山楂山药丸和普通的大山楂丸共同点是都有炒麦芽和山楂 ， 区别在于没有神曲 ， 而是加入了健脾的山药、茯苓、陈皮 ， 在消食的同时 ， 强健脾胃 。 山楂、陈皮、麦芽兼有行气疏肝健脾之效 。 治疗小儿脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻等症 ， 有健脾养胃、益气和效 。 后用于老年人保健 ， 能养脾胃 ， 久服轻身耐老 。
平时脾胃消化不好的人 ， 胃旺脾虚 ， 有胃口但消化不良有肚子的人都可以经常食用 ， 孕妇不宜 。
胃主纳 ， 脾主运；胃宜降 ， 脾宜升；胃喜润 ， 脾喜燥 。 脾胃之疾不宜呆补、漫补、壅补 ， 应补中有通 ， 静中有动 ， 使补而不滞 ， 润而不腻 ， 能升能运 ， 以顺其脾胃升降或通降之性 。 补脾健胃最宜山楂山药丸 。
糖尿病患者不宜多食
山楂是含糖较高的水果之一 ， 所以糖尿病患者要谨慎食用 。
吃完山楂后一定要漱口 ， 否则容易导致蛀牙 。
孕妇不宜多食
由于山楂含糖量较高 ， 容易引起孕期高血糖症状 。
另外 ， 山楂有活血化瘀的功效 ， 若食用过多会刺激血液循环管、加速子宫收缩 。
老人、大病初愈的人不宜多食
山楂有收缩和刺激胃黏膜的作用 ， 而老人与大病初愈的患者 ， 脾胃功能较弱 ， 过多食用反倒会耗伤胃气 。
这类人更适合温和的使用方法 ， 比如用山楂煮水、煮粥等 。
空腹、胃动力障碍的人不宜多食
山楂会加速胃液的分泌 ， 因此空腹 ， 或是患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的患者 ， 均不宜大量进食山楂 。
养脾的七个要点要记牢
其一 ， 食物喜温燥
脾喜燥恶湿 ， 喜温恶寒 ， 因此养脾要食些温性的或燥性的食物或中药 。 比如 ， 我们厨房里常用的各用香料多是温性偏燥的 ， 因此亦具养脾之功 。 如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等等 。
脾主土 ， 故需食多得土气的食物 ， 如地下长的地瓜、山药等；脾喜温恶凉 ， 故需食温；脾色为黄 ， 故需食黄色食物 ， 小米色黄 ， 最养脾土；脾德在缓 ， 故需食甘味以缓脾之情 。
其二 ， 香味入脾 ， 可醒脾燥湿
香味入脾 ， 香可醒脾 ， 香可燥湿 ， 亦可让脾舒畅 。 炒香的食物多具养脾之功 ， 如炒花生、炒瓜子等 。 再者 ， 米或面食烤成半焦半糊时即有香味 ， 亦可养脾 。 小时候我最喜欢吃锅边上烤成焦黄色的玉米饼子或馒头 ， 大概小孩子天性知道此物健脾 。 推之 ， 烤成金黄色的面包又焦又脆 ， 此当属养脾之物 。
其三 ， 勿过食生冷
小孩子从小就要注意勿过食生冷 ， 包括不少瓜果、冷饮、凉水等 ， 因为会伤损脾阳 。 而对小孩子来说最好的零食是麦芽糖和锅巴 。 有人担心吃烤香的食物会不会上火 ， 我认为不能吃刚烤出来还烫着的 ， 可等凉至室温时再吃即不会上火 。 脾虚之人又可坚持晨起喝生姜红糖水 ， 有助于温脾 ， 并能升阳 。
其四 ， 养脾的中药及汤方
脾为中土 ， 为阳气左升之枢机 。


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