行者聊养生|健脾健肾、气血双补,补虚养身气色好,女性贫血食疗调养食谱

养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家推荐女性贫血食疗调养食谱 , 健脾健肾、气血双补 , 补虚养身气色好 , 希望大家喜欢并从中受益 。
健脾开胃、贫血、营养不良食谱--洋葱牛肉
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准备食材:牛肉(瘦)300克 , 洋葱(白皮)200克 , 姜8克 , 盐10克 , 胡椒粉7克 , 蚝油25克 , 苏打粉20克 , 酱油50克 , 淀粉(豌豆)70克 , 白砂糖20克 , 香油10克 , 料酒50克 , 花生油50克 。
做法步骤:
1、姜洗净去皮 , 剁成末 , 洋葱撕去外皮 , 切成宽2厘米、长5厘米的片状 , 牛肉起净筋络 , 用利刀横切成薄片;
2、姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克 , 料酒20克和砂糖10克 , 放大碗中加清水搅匀 , 放入牛肉片混合均匀 , 腌约3小时 , 腌时应经常搅拌 , 如发现汁液已被牛肉吸干 , 可酌加清水50至100克 , 腌足时间后 , 加淀粉25克 , 搅匀后 , 再加花生油100克拌匀;
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3、蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克 , 胡椒粉、香油和淀粉20克 , 放小碗中 , 加清水200克搅匀 , 做成味汁 , 锅洗净抹干 , 用猛火烧红 , 放入花生油500克 , 待油半沸 , 投入腌好的搅匀的牛肉片 , 用锅铲迅速搅动 , 泡浸约14秒钟后捞起;
4、锅中留余油约25克 , 放入洋葱爆炒约20秒钟后 , 放入牛肉片炒匀 , 洒料酒20克 , 把味汁搅匀泼入 , 迅速翻炒数下 , 加花生油50克 , 炒匀即可食用 。
补虚养身、健脾开胃、营养不良、贫血食谱--山药炖鸡
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【行者聊养生|健脾健肾、气血双补,补虚养身气色好,女性贫血食疗调养食谱】准备食材:母鸡1000克 , 山药200克 , 盐8克 , 鸡精2克 , 酱油15克 , 大葱15克 , 姜10克 , 八角3克 。
做法步骤:
1、将鸡去毛及内脏 , 切块洗净 , 山药洗净切块;
2、鸡、山药、葱、姜同放入盘中 , 隔水蒸炖1小时;
3、至烂熟时 , 加盐、鸡精、酱油调味?即可食用 。
气血双补、壮腰健肾、动脉硬化、贫血食谱--鸽子益肾汤
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准备食材:鸽肉300克 , 鳖甲30克 , 山茱萸12克 , 黄精12克 , 益母草15克 , 大葱8克 , 姜5克 , 盐3克 , 黄酒10克 。
做法步骤:
1、将鸽子宰杀后 , 去毛及内脏 , 洗净 , 待用;
2、将山萸肉、黄精、童子益母草洗净 , 装入布袋中 , 扎口 , 鳖甲打碎 , 放入鸽腹中 , 和药袋一起入锅 , 加葱(切末)、姜(切末)、盐、黄酒及适量水 , 煮至鸽肉酥烂 , 取出药袋 , 喝汤吃鸽子 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
(注:内容真实性已经考证 , 照片来源于网络 , 如有侵权请联系作者删除)


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