简餐集|教你自己在家做出高颜值的果冻,出锅孩子抢着吃,想吃果冻不用买
小编自己就非常的喜欢吃果冻 , 小的时候就经常的在电视的广告里面看到喜之郎果冻打广告 , 果冻里面不仅仅有椰奶还有水果 , 像是樱桃 , 苹果 , 梨 , 小编最喜欢吃的就是桃果冻了 。 我家孩子也非常的喜欢吃果冻 , 在外面买的那些果冻我都不放心给孩子吃 , 这也是我做美食的一个原因吧 , 就是不想让孩子再吃外面的添加剂食品了 。 那今天就正好买回来一些桃子做成果冻给孩子们解解馋吧 。
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最近天热 , 又正是水蜜桃上市的季节 , 不想再让孩子吃一些冰凉的雪糕和冷饮 , 这样我把做好的果冻放进冰箱里面冷藏起来 , 孩子们热的时候拿出来一吃 , 不是挺好的 , 解暑又解馋 。 水蜜桃含有多种维生素 , 尤其是铁非常的高 , 经常的吃的话还会补气益血 , 赶紧的学会以后做给家里的小朋友吃吧 。
【菜名】:水蜜桃果冻
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【所需食材】:水蜜桃2个 , 白糖15克 , 清水400克 , 柠檬汁适量 , 白凉粉20克 , KT猫的模具1个 。
【制作步骤】:
1、先把食材准备好 , 家里没有KT猫的模具可以换成其他的模具 , 因为我女儿喜欢KT猫所以准备的 。
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2、水蜜桃最讨厌的就是表面上的毛了 , 可以将水蜜桃放进盐水里面浸泡3分钟 , 再用清水清洗一下就会非常容易的脱毛了 。 再削皮 , 皮不能扔掉破 。
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3、锅里面烧开水 , 把水蜜桃的皮放进去 , 再挤点柠檬汁进锅里面 。
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4、慢慢的煮开之后就会发现水变成粉色的了 , 这个时候就把皮捞出来扔掉 。 放入1勺白糖 , 1勺白凉粉 。
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5、锅里面的水煮开以后 , 熄火备用 。
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6、把水蜜桃的果肉切成小块放在模具上面 , 果肉分布的均匀一点 。
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7、最后把熬好的果冻倒进模具里面 , 放进冰箱里面冷藏2个小时左右就可以了 。
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【小贴士】:
1、做这个果冻的石灰要买那种比较鲜艳一点颜色的水蜜桃来做 , 表面越粉嫩做出来的果冻就会越粉嫩的 。
2、倒进里面果冻的时候要小心不要甩在外面的模具上面 , 就算甩到了也要擦干净才行 , 不然做出来的果冻形状就不好看了哦 。
3、用同样的办法还可以做成梨 , 苹果 , 黄桃 , 樱桃等等的果冻 , 发挥一下自己的现象吧 。
【文案编辑】:目海食吃货日记#果冻#水蜜桃#KT收藏
【所需食材】:水蜜桃2个 , 白糖15克 , 清水400克 , 柠檬汁适量 , 白凉粉20克 , KT猫的模具1个 。
【制作步骤】:
1、先把食材准备好 , 家里没有KT猫的模具可以换成其他的模具 , 因为我女儿喜欢KT猫所以准备的 。
2、水蜜桃最讨厌的就是表面上的毛了 , 可以将水蜜桃放进盐水里面浸泡3分钟 , 再用清水清洗一下就会非常容易的脱毛了 。 再削皮 , 皮不能扔掉破 。
3、锅里面烧开水 , 把水蜜桃的皮放进去 , 再挤点柠檬汁进锅里面 。
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