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乡间食客|营养价值高，这些人吃了却是“催命符”！，花生是“长寿果”

【乡间食客|营养价值高，这些人吃了却是“催命符”！，花生是“长寿果”】花生是很常见的粗粮 ， 它含有许多营养素 ， 例如维生素E和维生素B 。 尽管其中的蛋白质不是优质蛋白质 ， 但它含有人体必需的赖氨酸 ， 这种物质只能通过外界摄入 。
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花生还可以滋补气血 ， 花生含有人体所需的丰富脂肪和优质蛋白质 。 经常吃花生可以养护血液 ， 血液充足了 ， 面色据红润了！
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民间有俗语：“生花生能养胃 ， 煮花生能养肺 ， 炒花生能保肝 。 ”另外 ， 花生含有天然多酚 ， 例如白藜芦醇 ， 植物异黄酮等 ， 它们具有抗菌 ， 消炎和抗氧化作用 。 这些都有助于加强我们的消化系统 。
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但是花生虽好 ， 但是痛风患者不能吃 ， 因为痛风是一种由嘌呤代谢异常引起的疾病 。 如果痛风患者的饮食中脂肪过多 ， 会减少尿酸的排泄并加重疾病 。 一定要注意发作期间禁止食用花生 ， 并且在痛风缓解期间仅吃少量花生 。
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