健康食膳美食|它为什么中国人都喜欢吃呢?7步教你们学会怎么做更美味
生蚝正所谓是男人的加油站 , 女人的美容院 , 蒜蓉生蚝一端上桌 , 香气扑面而来 , 一口下去 , 蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香 , 口感爽滑滋味浓郁 , 鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美 , 既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味 , 一举两得 。
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准备食材:生蚝、大蒜、柠檬、香葱、红辣椒、黑胡椒、鸡粉、盐、料酒 。
制作方法1:生蚝外壳刷洗干净 。
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2:用刀子从开口处用力撬开 。
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3:剜出生蚝肉略冲洗 , 放入碗中滴少许柠檬汁 , 大蒜剁成蓉待用 。
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4:蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀 , 腌制5分钟入味 。
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5:将蚝壳冲洗干净待用 。
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6:将腌制蚝的蚝肉添回蚝内 , 置于烤架上 。
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【健康食膳美食|它为什么中国人都喜欢吃呢?7步教你们学会怎么做更美味】7:烤箱预热190度、中层、10分钟进行烘烤 , 取出生蚝点缀香葱碎、辣椒即可享用 。
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怎么样 , 是不是很简单呢?喜欢的话欢迎留下评论或者给小编点个关注哟!
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