水则资车|肠道干净,美容养颜,女人常吃它
现在我们生活条件越来越好了 , 不管男人还是女人 , 都比较注重自己的身材 , 平常上班在办公室坐着 , 脂肪都堆积在了一起 , 男的还没啥 , 女生的身材就可重要了 , 有时候还会用节食来减肥 , 这种方法不光对自己的身体不好 , 还会影响工作 。 小编发现了一种食物 , 女人常吃“它” , 肠道越来越干净 , 大肚子变平了 , 皮肤细腻光滑 , 它就是笋 。 笋含有大量的植物纤维 , 具有开胃、促进消化、增强食欲的作用 , 可用于治疗消化不良 , 而且它的脂肪含量也很低 。 小编今天就教大家做油焖春笋 , 喜欢的记得给小编点赞哦!油焖春笋
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By榴芒少爷
配料:
春笋6根、细香葱适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、精盐少量、花生油适量
烹饪步骤:
1.选择新鲜的春笋
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2.剥掉外壳 , 去掉老根 , 洗净待用 。
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3.最好切成这样的滚刀块 , 既好看 , 又不会切碎 , 也容易入味 。
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4.烧开一锅水 , 加入1勺盐 , 下入笋块煮15分钟 , 捞出待用 。
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5.炒锅中加入比平时炒菜多一些的油 , 直接下入焯好的笋块 , 翻炒几下 , 盖上盖子焖一会儿 。 随后加入1勺白糖、2勺生抽 , 1勺老抽 , 加入少量水 , 翻炒均匀 , 继续盖上盖子焖一会儿 。
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6.待汤汁变少 , 加入葱花 , 少量盐 , 翻炒均匀即可出锅 。
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烹饪小贴士:
【水则资车|肠道干净,美容养颜,女人常吃它】1、竹笋的外壳要黄色的那种 , 这样的竹笋肉比较嫩 。 2、挑选的竹笋外形要奇怪一点的 , 长得越怪代表味道越好 。 一般从石缝里或硬黄土中长出来的竹笋样子都不会很乖巧 , 不是歪斜就是弯曲或者奇形怪状 。 3、竹笋的笋根上一般会有红痣 , 颜色越红越好 。 4、如果竹笋的根大尖小 , 去壳后笋肉会比较多 。 根越大越好 。 5、竹笋每一节之间的距离越短 , 代表笋肉越厚越嫩 。 6、挑选的鲜笋还要没有虫蛀的痕迹 。 如果竹笋的外壳土公 , 根头空 , 根头上的一节还有一条条疤斑的 , 代表这样的竹笋已经被虫蛀了 。 7、选竹笋时还要看笋肉 , 笋内质白色是最好的 , 最差的当选绿色 。 8、提着竹笋时 , 竹笋应该是干湿差不多 , 外表收有什么断裂痕迹 , 没有凹陷 。
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