雅痞大联盟|美味也能吃瘦，上班族一周减脂食谱( 二 )
人体每天所需的食物纤维为20～25g ， 如果你的午餐是一份汉堡包和一份薯条 ， 外加一杯可乐的话 ， 总共只能摄取5g食物纤维 。 长期缺乏食物纤维 ， 很容易出现便秘问题 ， 皮肤也会越来越灰暗 。
对策：搭配鲜榨果汁或蔬菜沙拉
西式快餐最常见的套餐就是各类汉堡搭配炸薯条 ， 这样的菜单虽然简单明了、便于挑选 ， 但其最大缺点就在于缺乏黄绿色蔬菜！这样的组合缺乏维生素与矿物质 ， 为了弥补这个缺点 ， 大口享用快餐的同时 ， 请务必搭配鲜榨蔬果汁或蔬菜沙拉 。
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第二点：针对快餐矿物质含量不足的问题
成人每天钙质所需摄取量为600mg ， 每天铁质所需量为12mg 。 纵观快餐餐单 ， 很难找到哪种组合满足基本需求 。 如果铁质等矿物质的摄取量持续低于标准值 ， 很可能会出现贫血等症状 ， 对健康造成损害 ， 需要特别注意 。
对策：其余两餐必须更用心
如果3餐其中1餐以快餐果腹 ， 其余两餐就得好好规划！由于快餐类含的乳制品、蔬菜类较少 ， 容易造成蛋白质及食物纤维缺乏 ， 尤其是人体所需矿物质摄入量不足 ， 因为在其它两餐就必须弥补这个缺陷 ， 尽量丰富其他两餐的食物种类 ， 并且尽量选用低温、低油、低糖的烹调方法 。
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马上就能照着做的快餐慢定律
●用速食麦片替代半杯添加碎巧克力、牛奶、糖浆的奶茶 ， 可减少200卡的热量摄取 。
●360ml的汽水含有大约150卡热量 ， 而300ml矿泉水和60ml100%纯果汁制成的混合饮料 ， 可将摄入热量减少到40卡 。
●用传统的西红柿汤代替油腻的西式浓汤 ， 可以帮你减少140卡的热量摄取 。
【雅痞大联盟|美味也能吃瘦，上班族一周减脂食谱】●用三个鸡蛋蛋白代替两个完整的鸡蛋 ， 能使你摄入更多的、可以抵抗饥饿的蛋白质 。 同时 ， 还能帮你减少100卡的摄入量 。
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