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醇味坊|口感略苦但是可爱又酥脆，提神下午茶快到嘴里来


阵阵浓郁飘香的咖啡豆豆饼干
既然失眠就不要保持困意 ， 起来泡杯咖啡 ， 晃来晃去 ， 骗自己说凌晨的咖啡比清晨的粥好喝 ， 真的是骗自己居然没有半点睡意 。 影子 ， 我的影子呢？吧大厅的灯关掉 ， 卫生间的灯留着 ， 影子就出来了 ， 它盯着我看了好久 ， 我终于知道它在晚上的时候都想什么 ， 它想让我陪它一会 。 有段时间是靠咖啡提神续命的 ， 然而后来发现其实对我也并没有什么作用 ， 该睡着的时候还是睡着了 ， 该醒的时候还是醒不来 。 但是后来呢 ， 依然也还是喜欢咖啡 。 咖啡不仅可以喝 ， 它还可以做蛋糕、饼干、面包之类的甜点哦！那么今天来做一款咖啡豆豆小饼干吧！

醇味坊|口感略苦但是可爱又酥脆，提神下午茶快到嘴里来
本文插图

家里如果有很多赠品咖啡粉或廉价的用来做饼干最合适不过了 。 以假乱真的咖啡豆豆小饼干 ， 单单造型就爱它十分 ， 浓浓的咖啡味 。 此方不需要用高级的咖啡 ， 会很苦！不爱喝咖啡的人也觉得这饼干不错 ， 因为像可可似的 ， 但带有咖啡浓香 。 这玩意儿超级香 ， 比较硬 ， 嘎嘣脆 ， 喜欢硬饼干的不要错过啦 ， 是解嘴馋磨牙的好帮手 。
简简单单的材料 ， 简简单单的步骤 ， 材料混合搓成团 ， 分成小团然后再搓成椭圆形 ， 刀背压一下看起来就很像咖啡豆了 ， 为了定型放冰箱冷藏30分钟再烤 ， 烤的过程满屋子就已经是浓郁咖啡香味了哦！
下午茶 ， 来一杯浓香的咖啡 ， 再配上一点自己亲手制作的咖啡味道的小点心 。 一口饼干 ， 嗯~嘴里留有饼干的香甜与淡淡的咖啡味 ， 再喝一口咖啡 。 瞬间觉得饼干与咖啡完美的碰撞 ， 又完美地融合在一起 ， 尽情的享受美好的下午茶时光吧！
详细步骤：
软化好的黄油60克倒入糖粉40克、咖啡粉10克、可可粉3克搅匀 。

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筛入低筋面粉90克用刮刀拌匀后手揉成团 。

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将面团搓长条切成小粒 ， 搓成微长的椭圆形放入烤盘中 。

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用刀背轻轻在面团上压一下形似咖啡豆 ， 放入冰箱冷藏30分钟 。

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冷藏完取出 ， 送入预热好的烤箱175度烤25分钟出炉 ， 咖啡豆豆饼干完成 。

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