蜜棠and甜橙|炎炎夏日,来一杯美美的杨枝甘露,口感丰富,香滑清爽,甜而不腻
本文插图
准备材料:
大芒果:2个 。 西柚:半个 。 西米:100克 。
本文插图
淡奶:100克 。 椰浆:150克 。 白糖:50克 。 (不常用的烹饪材料推荐某宝上可以一次买齐)
本文插图
做法:
锅里烧水 , 水开放西米 , 中小火煮10分钟 , 不停搅拌防止粘锅 , 关火盖锅盖再焖10分钟 , 西米上没有白点就是熟了 。 如有白点 , 就再煮一会儿 , 再焖一会儿 。
西米捞出 , 用冷水冲洗掉粘液 , 泡在冰水里备用 。
本文插图
小锅里倒入椰浆 , 白糖 , 淡奶 , 小火煮至白糖融化关火 , 放凉备用 。
芒果切两半 , 用小刀把果肉化成小丁状 , 然后把果皮翻出来 , 用小刀轻松就把果肉划下来了 。
本文插图
西柚剥皮 , 把果肉外层的薄皮也剥干净 , 只留果肉 。
芒果丁留一些好看的当点缀用 , 其余的放料理机 , 再放入熬好的椰浆淡奶白糖汁 , 搅打至均匀顺滑 。
以上准备的材料都可以先放冰箱冷藏 , 吃的时候拿出来 , 冷藏过口感更好 。
本文插图
杯子里先放西米打底 , 再倒入芒果椰浆浆汁 , 最上面点缀芒果丁和西柚 , 一杯漂漂亮亮的杨枝甘露就做好了 。
本文插图
【蜜棠and甜橙|炎炎夏日,来一杯美美的杨枝甘露,口感丰富,香滑清爽,甜而不腻】
推荐阅读
- 歌曲|影响世界的1000首歌曲Vol.14丨《直到世界尽头》 WANDS
- and|儿童节前夕老夫夜观星象
- 时尚分享师安蒂Andy|陈乔恩身穿波点裙,尽显优雅风,少女气质更强
- Andy我想我可以|今天,你不开心了吗?
- 蜜棠and甜橙|用电饭锅做土豆牛肉焖饭,饭菜一锅出,菜软烂米香甜,百吃不厌
- 蜜棠and甜橙|做意大利肉酱面有诀窍,意面紧实有弹性,番茄肉酱口感酸甜开胃
- 你好and再见|爱而不得并不苦,苦的是别人已经云淡风轻了,而你还在念念不忘
- Pandora占星小巫|推广丨测试一下你在恋爱时的智商有多少?!超准!
- 娱乐观察者|Alessandra Ambrosio不愧是超模,一身简单穿搭在夕阳下美成画报
- 赛车|亲子节 | Kidsland 六一欢乐狂享季,“券”无忌惮买好礼