敏敏儿的小厨屋比油炸方便好吃，却连1%的油都用不到的薯条，怎么做到的？
不怕大家笑话 ， 敏敏从来没有吃过肯德基麦当劳这些快餐 ， 也从来不让自家娃儿吃这些东西 。 但是有一次在别人小朋友的生日聚会上 ， 小木木吃了一次这个薯条 ， 就爱上了 ， 就让我给他买 。 但是秉着健康饮食的我 ， 是不会给他买的 。 于是 ， 我就自制呀 ， 没有什么难得到老母亲的 。
今天我就来分享空气炸锅食谱之炸薯条和薯角 。 空气炸锅 ， 其实功能上和烤箱比较类似 ， 但操作和使用起来更方便 ， 特别是做出来的油炸食品更健康 ， 清洗起来更方便 。 特别是空气炸锅炸了肉类 ， 那个清洗起来才叫个方便哦 。
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空气炸锅薯条??
食材：土豆三个 ， 植物油 ， 盐
1 ， 土豆削皮 ， 切成细一点儿的条 ， 这个粗细程度 ， 就是比小拇指小一些哈 。 然后泡水 ， 冲洗一下 ， 淘去淀粉 。
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2 ， 冲洗干净淀粉的土豆条用厨房纸擦干水分或者晾干水份 ， 晾一下是为了烤出来的口感外脆里软 。
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【敏敏儿的小厨屋比油炸方便好吃，却连1%的油都用不到的薯条，怎么做到的？】
3 ， 倒入油 ， 盐 ， 腌制半个小时 。
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4 ， 放入空气炸锅 ， 180度烤20分钟 ， 中途需要翻一下哦 。 有的切得大一点 ， 就需要加时间哈 。
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看这金灿灿的薯条就诱人呢 ， 食欲大开
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空气炸锅薯角
其实和薯条差不多做法 ， 但是我加了黑胡椒 ， 更加好吃呢 。 而且我用的红土豆 ， 就没有削皮了 ， 皮皮吃起来也是脆脆的 ， 颜值也在线 。 也非常方便 ， 我儿子直接连皮子吃了
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1 ， 每个品牌的空气炸锅的温度有偏差 ， 就像烤箱一样 ， 有各自的脾气 ， 所以烤薯条的温度时间最终还是根据自家空气炸锅来定 。 其实很简单 ， 看着没有炼满意 ， 就加温度加时间就行啦 。
2 ， 切得越小 ， 烤的时间越短哦 ， 建议还是切小点儿哈
3 ， 敏敏平时用的空气炸锅是小熊的和西屋的哈 ， 都是3升 ， 大小刚好 ， 也很好用 ， 现在有了空气炸锅 ， 我都很少用烤箱啦 。
4 ， 大家也可以买市售半成品冷冻的那种薯条 ， 回来炸 ， 更方便 。
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