[豆角]豆角和这菜是绝配，春天记得要常吃，每次上桌，总是第一个被光盘( 二 )
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这道菜的口感是咸鲜回甜 ， 豆角脆爽、茄子软糯 ， 用来拌米饭吃是非常不错的选择 。
小贴士：
1、茄子改刀以后用清水浸泡再拍淀粉 ， 油炸的时候不会吸油 。
【[豆角]豆角和这菜是绝配，春天记得要常吃，每次上桌，总是第一个被光盘】2、最后加入适量蒜末可以起到增香的作用 。
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