搜狐新闻|这菜10块钱的成本，吃出了百元大餐的既视感，做法简单，一学就会
最近嘴馋 ， 总想吃肉 ， 奈何又怕控制不住蹭蹭上涨的体重 ， 大晚上一看视频 ， 刷到的都是美食 ， 看的心里直痒痒 。 今天终于忍不住啦 ， 我也做个肉菜 ， 解解馋 。
本文插图
为了不耽误我的减肥事业 ， 今天就吃个鸡胸肉 ， 7块钱一斤 ， 简直不要太划算 。 只要方法没问题 ， 这鸡胸肉做出来比排骨还好吃 。 接下来就教大家不放一滴油 ， 如何做出鲜嫩可口的鸡胸肉 。 具体做法如下 ， 请参考！
本文插图
解馋美食——低脂鸡胸肉 ， 鲜嫩可口 ， 既能下饭又能当主食所需食材:鸡胸肉、土豆、蒸肉米粉、小葱、生姜、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、食盐
——开始制作——
第一步:将鸡胸肉清洗干净 ， 然后切成2厘米见方的小块 。 不喜欢块状切成1厘米宽的长条也可以 。
本文插图
第二步:准备点配料 ， 将生姜切丝 ， 小葱切成葱花备用 。
本文插图
第三步:鸡胸肉切好后放入碗中 ， 加入适量的姜丝、料酒、生抽、蚝油 ， 然后再加入少许胡椒粉、1勺豆瓣酱 ， 最后加入适量的食盐 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 。
本文插图
第四步:准备一个土豆或者一个芋头 ， 削去表皮 ， 然后切成1厘米厚的片状 ， 清洗掉表面淀粉备用 。
本文插图
第五步:向腌制好的鸡胸肉中加入一大勺蒸肉米粉 ， 可以适量淋入一些水 ， 然后再次抓拌均匀 ， 让鸡胸肉均匀地裹上米粉 。
本文插图
第六步:将土豆片或者是芋头片平铺在盘底 ， 然后再铺上裹上米粉的鸡胸肉 。
本文插图
第七步:将装盘的鸡胸肉放入蒸锅中 ， 蒸30分钟即可出锅 。 如果做的比较多 ， 可以多蒸一会儿 。
本文插图
第八步:蒸好后撒上一把葱花 ， 这道色香味俱全的粉蒸鸡胸肉就做好了 。 鲜嫩可口又下饭 ， 而且还不油腻 ， 绝对是减肥朋友的一大必选美食 ， 快去试试吧！
本文插图
阁主小贴士:
这道菜其实参考的就是粉蒸肉的做法 ， 只不过换成了鸡胸肉 。 如果觉得鸡胸肉吃起来不过瘾 ， 可以换成排骨或者五花肉 。 其实这样做出来的鸡胸肉真不差 ， 试试就知道有多好吃了 。
感谢大家的点赞、关注和支持！#鸡胸肉#米粉#豆瓣酱收藏
第二步:准备点配料 ， 将生姜切丝 ， 小葱切成葱花备用 。
第三步:鸡胸肉切好后放入碗中 ， 加入适量的姜丝、料酒、生抽、蚝油 ， 然后再加入少许胡椒粉、1勺豆瓣酱 ， 最后加入适量的食盐 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 。
第四步:准备一个土豆或者一个芋头 ， 削去表皮 ， 然后切成1厘米厚的片状 ， 清洗掉表面淀粉备用 。
第五步:向腌制好的鸡胸肉中加入一大勺蒸肉米粉 ， 可以适量淋入一些水 ， 然后再次抓拌均匀 ， 让鸡胸肉均匀地裹上米粉 。
推荐阅读
- 澜馋食记TB|6月天热食欲不振，这菜炒猪肉香辣可口，鲜美下饭，解馋还过瘾
- 搜狐新闻|舌苔发黄、厚腻，要不要刮了它？看完你就明白了
- 潍坊新闻网|官庄镇卫生院积极开展重点人群体检工作
- 搜狐新闻|如果一个男人对你有这几个表现，很显然，他喜欢你！
- 掌上新闻|王一博《冰雨火》最新路透，短发制服开心聊天超帅，吐小舌头萌翻
- 搜狐新闻|男人为你做了这3件事，才是真正把你当“老婆”
- 中国新闻网|浙江温岭石塘15年山海渔村蝶变：思路一变天地宽
- 搜狐新闻|韩国街头的烤冷面，辣酱一层一层往上刷，普通人别去轻易尝试
- 搜狐新闻|治疗缺铁性贫血最佳食材，好吃又好做的莲藕赶紧学起来吧
- 搜狐新闻|韩国街头的面条冰激凌，冰激凌压成了面条，加上酱料水果超诱人