嫩比豆花的牛奶乌龙茶冻,夏日必备!
奶冻吃腻了 , 不如来试试茶冻?
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用料:牛奶 , 乌龙茶 , 冰粉冰
做法:
1、先来做茶冻 , 将500ml乌龙茶煮沸后倒入一个碗中 , 加入9g冰粉粉 , 搅拌至融化 , 晾至常温后放入冰箱冷藏2小时 。
2、2小时过后 , 用勺子将茶冻一块一块舀入杯中 , 茶冻完成 。
3、按1:1的兑乌龙茶和牛奶 , 加2勺糖搅拌至融化 , 作为奶茶液倒入茶冻中 。
至此 , 牛奶乌龙茶冻完成!
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这杯夏日限定的牛奶乌龙茶冻 , 嫩滑不输豆花 , 甜而不腻 , 又有淡淡茶香在内 , Q弹爽口 , 做法简单 , 自制美味更健康哦!
也可以将乌龙茶换成红茶、绿茶、龙井茶等等各种你喜欢的茶饮 , 不同的茶也能带来不同的味道 , 很值得一试哦!
若是觉得太冰 , 想喝热饮 , 也可以提前把牛奶加热一下 , 其他步骤一样 , 暖暖的感觉不要太好哦!
【嫩比豆花的牛奶乌龙茶冻,夏日必备!】怎样?这款简单到没朋友的牛奶乌龙茶冻 , 要不要来尝一尝呢?
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