营养师宋明月喝蜂蜜血糖会升高吗？答案或许正是你想的那样
蜂蜜作为甜品的黄金搭档 ， 受到了不少人的喜爱 ， 特别是女性 ， 蜂蜜水一直是很受欢迎的饮品 ， 蜂蜜不仅营养价值高 ， 还具有美容养颜的功效 ， 因而女性对于蜂蜜水宠爱有加 。 今天我们就一起来说说蜂蜜与血糖之间的关系 ， 喝蜂蜜血糖会升高吗？
答案是：喝蜂蜜会升高血糖的 ， 如果您是正常人 ， 那您的血糖会控制在正常范围内 。 如果您是糖尿病患者 ， 如果食用过多 ， 将会导致血糖的迅速升高 。
那为什么喝蜂蜜会升高血糖呢？
人体血糖主要有三大来源：
（1）最主要的途径：食物中碳水化合物通过消化分解变成葡萄糖 ， 然后吸收进入血液循环；
（2）食物中蛋白质、脂肪等非糖物质可以通过“糖异升作用”转变成葡萄糖进入血液 ， 这个占比很少；
（3）人体中肝糖原分解为葡萄糖进入血液 ， 维持血糖稳定 。
而蜂蜜就属于第一类会使血糖升高的原因 ， 蜂蜜属于碳水化合物 ， 而且蜂蜜的主要成分为葡萄糖、果糖和蔗糖 ， 都是结构比较简单的碳水化合物 ， 升糖速度会很快 。 这也是很多糖友在发生低血糖的时候 ， 喝蜂蜜水的原因 。
但是 ， 蜂蜜也在世界卫生组织的控糖范围内 。 所以 ， 不建议大量吃蜂蜜或者喝蜂蜜水 。 每天建议最多1-2勺也就是25克的蜂蜜就可以了 ， 如果吃了蜂蜜 ， 其他甜饮料或者糖果就不要吃了 ， 避免糖分摄入过多 。
但是蜂蜜水有几个好处 ， 分享给大家：
（1）缓解酒后的恶心、头痛等现象；
（2）保水性很强：不易结晶的蜂蜜保水性很强 ， 因为不易结晶的蜂蜜果糖含量很高 ， 果糖有很强的保水性、保湿能力 。 如果您早上起床口舌干燥、嗓子痛 ， 可以用温水冲一杯很淡的蜂蜜水 ， 刚刚能感觉到甜味就可以了 ， 这样可以有效保湿 。 因为蜂蜜水不像白开水那样20多分钟就被全部吸收 ， 而是可以把果糖分子所吸附的部分水分子一直带入肠道 ， 所以对咽喉和胃肠道粘膜的滋润效果好一些 。
【营养师宋明月喝蜂蜜血糖会升高吗？答案或许正是你想的那样】最后需要强调的是 ， 一定要控制蜂蜜的摄入量 ， 如果当天已经摄入蜂蜜了 ， 就建议减少其他含糖物质的摄入！蜂蜜虽好 ， 但是对于糖友来说要谨慎食用哦！
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