味美的柒分甜常吃脑力好,身体更健康,吃鱼有讲究!鱼身上最金贵的4个地方
鱼是我们身边不可缺的一种美食 。 其实很多人喜欢吃鱼 , 并不因为鱼的味道好 , 而是因为常吃鱼有利于我们的健康 。 比如说常吃鱼可以降糖、防癌、促使我们的大脑变得更聪明等等 。 很多人吃鱼的时候都会选择吃鱼肉 , 其实鱼身上还有更有价值的4个地方 , 它们比鱼肉更金贵!
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1、鱼骨 , 鱼骨是我们常常丢弃的鱼刺 。 在很多人的观念中 , 鱼刺是不可以吃的 。 其实鱼刺中含有大量的营养物质 。 一旦被软化后 , 很容易被人体所吸收 。 所以鱼刺的营养价值并不低 , 常吃还有助于我们的健康 。
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【味美的柒分甜常吃脑力好,身体更健康,吃鱼有讲究!鱼身上最金贵的4个地方】2、鱼鳔 , 自古就有古人喜欢吃鱼鳔的习惯 。 鱼鳔的来头并不小 , 它曾与燕窝、鱼翅齐名 。 常吃鱼鳔有助于健康 。 比如说可以促进骨骼发育、延缓衰老等功效 。 而且鱼鳔的口感也不错 , 深受人们的喜爱 。
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3、鱼脑 , 俗语说吃哪补哪 。 常吃鱼脑不仅有助于人体脑部的发育 , 对老年痴呆症还有辅助的疗效 。 虽说鱼脑对于很多人来说确实是一大营养品 。 但是鱼脑中含有的胆固醇过高 , 食用的时候一定要注意 。
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4、鱼鳞 , 鱼鳞也可以吃?其实生活中有许多鱼鳞的做法 。 鱼鳞做起来也是一种美味 。 而且鱼鳞中还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、等物质 。 经常吃上一点鱼鳞 , 不仅可以保护我们的肝脏 , 还能促进大脑的发育 , 防治高血压、心脏病的作用 。
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