佑佑见炊烟香气怡人还能健胃消食改善睡眠，赶快试试吧，烤薯角加点它
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最近几天吃土豆上瘾 。
前段时间连着吃油炸食品没管住嘴 ， 体重升至51公斤 ， 这几天每天至少吃一顿土豆做的主食 ， 每天吃到撑 ， 体重居然又恢复到50.5公斤 ， 土豆作为减肥食材的前几名确不是浪得虚名 。
今天想做椒盐土豆馒头 ， 昨天烙的土豆饼特别软 ， 觉得土豆加面粉做主食确实不错 ， 便想试试蒸土豆馒头 。 兴冲冲揉一大盆面 ， 做成土豆的形状 ， 没蒸之前很漂亮 ， 和土豆一模一样 ， 看着就喜欢 。 蒸好之后成品有点塌陷 ， 估计土豆用量太大组织过软所以造成塌陷 ， 不过还是很好吃 ， 软软的 ， 椒盐味 ， 儿子说还可以 ， 只不过没卖相就不发文了 。
土豆这么友好 ， 想起来看过别人做的一款考薯角 ， 晚上再做个烤薯角吧务 。 自从败了个空气炸锅后烤箱就暂时离休 ， 做蛋糕面包也少了 ， 今天得以重见天日 ， 派上了用场 。
烤薯角和薯条异曲同工 ， 不过切得大一点 ， 做法上有微小的差别 ， 调料拌好后在再烤 ， 也很简单 。 加了薄荷碎的烤薯角味道很独特 ， 薄荷有消薯退热 ， 健胃消食的功效 ， 晚上少量食用还能改善睡眠质量 ， 这么多好处还不赶快试试？
【佑佑见炊烟香气怡人还能健胃消食改善睡眠，赶快试试吧，烤薯角加点它】主要食材:土豆4个
配料:烤肉蘸料3克胡椒粉2克盐4克薄荷碎适量黑芝麻适量植物油适量3
烤肉蘸料有点微辣 ， 如果是烤给孩子吃可以加孜然和椒盐 ， 我在煮土豆时已加了盐 ， 很入味 ， 所以后面不用再加盐 。
具体步骤:
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1.土豆洗净备用 。 土豆挑表面光滑的 ， 像这种长一点的 ， 切得时候好切一些 。
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2.土豆削皮洗净后像切苹果一样切成小块 。
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3.锅中加水 ， 再加4克盐煮沸 ， 将土豆倒进锅中再次煮沸后转小火煮一分钟 。
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4.捞起来沥干水分 。
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5.准备一个大盆 ， 我用的是打蛋盆 。 将土豆块放进去后再加烤肉蘸料、黑胡椒粉、薄荷碎、黑芝麻、植物油 。
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6.拿起不锈钢盆不停晃荡 ， 直至调料均匀沾满土豆块 。
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7.烤盘铺锡纸 ， 土豆块铺上去 。
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8.烤箱250度预热 ， 烤盘放进去40分钟即可 。 可以很明显地看到土豆表皮已经鼓出来 ， 脆脆的 ， 很好吃 。 每人家中的烤箱脾气不一样 ， 根据自家烤箱的脾气调节温度 。
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成品图
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不是专业摄像也没有专业工具 ， 所以拍照都得看天气和时间 ， 晚上拍照显然拍不出烤薯角的诱惑力 。
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