『俄罗斯人』说起重口味，你赢不了俄罗斯人
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要论食物难吃 ， 俄罗斯菜大概是英国菜之后另一个吐槽的重灾区 。
在《世界青年上》节目里 ， 英国人布莱尔就吐槽在俄期间 ， 他“茶饭不思” ， 瘦身成功 。 在俄罗斯世界杯时期 ， 德国队自带几百公斤的香肠土豆 ， 韩国队带上了泡菜 ， 葡萄牙队带了冻章鱼和波尔图酒 。
看来俄餐的难吃已经远近闻名 ， 来自不同地区的人都觉得不太合口味 。
△德国小编发推说带了几百公斤香肠土豆 ， 后来澄清是个玩笑/Twitter
但极少人了解过 ， 俄罗斯菜到底怎么个“难吃” ， 为什么不合口味？实际上 ， 俄罗斯的饮食口味偏重 。 对比起随处可见的东南亚菜 ， 俄罗斯菜的调味方式也是百花齐放 。
当然这种“重口味”和我们理解的吃香喝辣不太一样 ， 俄罗斯菜特别喜欢走极端 ， 要么太咸要么太酸 。
△俄罗斯Solyanka汤 ， 味酸又辣的浓汤/图虫创意
俄罗斯菜硬核的口味 ， 通常让第一次尝试的人瞬间怀疑味蕾 ， 马上放弃 。 别说外国人 ， 俄罗斯人也是慢慢训练才能适应 。
但是 ， 如果你愿意多尝几口 ， 仔细品品 ， 可能就没有那么难吃了 。
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