搜狐新闻我最爱的早餐饼方子，吃3天都依旧柔软，儿子一次能吃8张
我最爱的早餐饼方子 ， 吃3天都依旧柔软 ， 儿子一次能吃8张！
随着各地中小学逐步开学 ， 家长们都松了一口气吧！这个长长的假期里 ， 不光是网课 ， 还有孩子们的一日三餐 ， 家长们都累坏了！尤其是那些平时都不怎么在家做早餐的家庭 ， 也足足在家自己做了两个月的早餐！
早上送孩子去学校 ， 发现校门口的小吃摊生意特别火爆！也许是在家里吃了两个月的营养餐 ， 神兽们对小吃摊上的早餐格外渴望 ， 我家向来不喜欢外食的娃娃 ， 这几天也在念叨着要钱 ， 说是校门口新开了一家饼店 ， 朋友买了香蕉饼太好吃了！
不就是个饼吗？老妈分分钟给你弄！
本文插图
还别说 ， 这个饼还真的是好吃呢 ， 口感特别柔软 ， 还带着淡淡的果香味 ， 竟然感觉不到是用面粉做的呢！尤其适合没时间或者不喜欢吃水果的人 ， 老人和孩子绝对是最爱了！我家牙齿不好的老爸都连连称赞好吃！
本文插图
大家都知道 ， 早上是最忙碌的时候 ， 尤其是孩子上学大人上班的家庭 ， 早餐几乎是跟打仗一样 ， 所以我最近真是爱上了这个饼了 ， 因为它不用发酵 ， 也不用揉面 ， 甚至还不用整形 ， 将糊糊调好后往锅里一到就成 ， 小朋友都能轻松操作呢！最重要的是口感好 ， 营养足！我家孩子每次都要吃4片 ， 还忍不住要带两片说是下午饿了当点心吃 ， 当然 ， 您要是不怕麻烦 ， 也可以将香蕉换成苹果、火龙果等水果泥 ， 既能解决孩子的早餐 ， 还能让孩子摄入水果的营养 ， 真的是一举两得呢！
做法真的很简单 ， 跟美美一起来试试吧！
本文插图
【香蕉薄饼】
主料 香蕉一个（带皮180克） 高筋面粉70克
辅料 牛奶50克 鸡蛋一个
做法：
本文插图
食材准备好 。 香蕉越熟越好 。 熟透的香蕉更软 ， 煎出来的饼口感也更好 。
本文插图
香蕉去皮后 ， 捣成泥状 ， 我更喜欢将香蕉放在豆浆过滤勺上擦成泥 。
本文插图
剩下的部分用勺子按压 ， 帮助过滤 ， 这样做出来的饼口感更柔软 。
本文插图
牛奶倒入大盆中个 ， 打入鸡蛋 ， 充分搅打均匀后倒入香蕉泥中 ， 拌均匀 。
本文插图
将面粉筛入牛奶中 ， 搅拌成均匀的糊状 。
本文插图
因为面粉的吸水性不一样 ， 拌出来的糊糊浓稠度也不一样 ， 最后拌出来的糊糊呈比较浓稠的状态即可 ， 用勺子舀起来 ， 不易消失 。 如果达不到这样的状态 ， 大家可以通过添加面粉来调节 。
本文插图
开小火 ， 锅里倒入一滴油 ， 用厨房纸抹匀 ， 用勺子舀起一勺糊糊 ， 垂直倒入锅中 。
推荐阅读
![[两弹一星]唯一在天空闪烁的牛郎织女 两弹一星烈士和最美院士在天上相会](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t010247be3077dad79a.jpg?size=600x400)
- 搜狐新闻南方人隔三差五吃的美味，北方人见了直呼吃不下，吃过的算你厉害
- 搜狐新闻健康生活：简单有效的活力健身法，办公室一族的你一定要学起来！
- 搜狐新闻80后中年大叔卖油炸食品，5元一份不够卖，顾客都说比洋快餐好吃
- 搜狐新闻4种水果名字中带有“红”字，吃货只认识3种，全认识的举个爪
- 搜狐新闻甘油三酯高，血液可能粘稠如粥，常吃“血管清道夫”，血管更健康
- 搜狐新闻这菜称“天然泻药”，一周吃2次，抚平大肚腩，便秘没了，穿啥都好看
- 搜狐新闻电饭锅焖鸡这样吃才过瘾，不加水不放油，鲜嫩多汁，比豉油鸡还香
- 新浪有些新闻都在乱写，作为门户网站，有人管吗
- 河青新闻网唐山新闻河北迁西：新集镇代各庄村成立卫生健康志愿者团队
- 红星新闻黑龙江新增1例省内病例：一直作为密接者隔离，7次核酸检测为阴性