『』苜蓿菜包这样做，暄软鲜美，清热利尿，每次蒸一锅都不够吃( 二 )
包好后的包子放入蒸笼2次醒发10分钟 ， 蒸20分钟关火焖5分钟即可 。
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35分钟后 ， 香喷喷的苜蓿肉包就出锅了 ， 咬一口暄软又鲜美 ， 苜蓿的清香和五花肉的肥美完美地结合起来 ， 怎么吃都不会腻！
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小小的野菜包子 ， 不但有了拾野的乐趣 ， 也让家人吃到了新鲜 。每年这个季节都是我家餐桌断不了的美味 。
小宁碎碎念：
1、一定要待其发酵至二倍大 。
2、包好后 ， 上锅蒸前 ， 2次醒发10分钟 。
【『』苜蓿菜包这样做，暄软鲜美，清热利尿，每次蒸一锅都不够吃】3、蒸好后需静置5分钟 ， 否则 ， 开盖蒸馏水滴到包子上易回缩 。
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