发物癌症病人不能吃发物？吃了会加重病情？医生都忍不住笑了
近日小李刚发了一朋友圈：
“手术完一星期刚复检回来 ， 女朋友给我准备了人参鸡汤进补 ， 美滋滋 。 ”
不料底下出现了来自三大姑八大姨的回复：
“这可是发物 ， 你有病在身怎么能吃！”“天呐 ， 这是发物 。 你现在还不能吃！”......
小李顿时疑惑起来：这发物到底是什么？
发物是什么 ， 你了解吗？
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其实“发物”在我国已经有上百年的历史了 ， 传承至今 ， 民间依旧有“膏粱厚味 ， 足生大丁” ， “螃蟹不可与柿子同吃”等饮食禁忌的说法 ， 可谓是影响了世世代代的中国人 。
要认真追究起来 ， 发物其实并没有药理知识支撑 ， 大多是民间经验总结 。 当一些人吃了某种食物后 ， 诱发了明显的症状 ， 这种食物就成了发物 ， 以鱼虾羊肉等常见 。 而“发物”也指特别容易诱发或加重某些疾病的食物 。 如今 ， 国人口中的“发物” ， 颇有“万物皆可发”的感觉 。
从现代营养学看 ， 发物指哪几类食物？
其实发物的分类很多 ， 涵盖范围非常广 。
常见的有葱、姜、羊肉、韭菜、胡椒等引起发热的食物；
像鱼、虾、蟹等海鲜、鸡蛋属于发风食物；
而糯米、猪肉、饴糖则会引起湿热；
冰淇淋、西瓜、柿子、冬瓜等则是会引起发冷的食物；
还有豆类、薯类、莜面、莲子、芋头等则会引发滞气之物 。
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【发物癌症病人不能吃发物？吃了会加重病情？医生都忍不住笑了】
术后患者、肿瘤患者真的不能食用发物吗？
首先 ， 对于术后的患者来说 ， 发物并不会产生过激影响 。 相反 ， 像豆、奶、肉蛋白等富含蛋白的食物 ， 都是伤者必需的营养来源 。 而且伤口愈合过程中 ， 营养的补充非常重要 。 专家介绍 ， 只要患者没有存在特定过敏反应 ， 都可以放心食用发物 。
其次 ， 发物不会促进肿瘤生长 。 也许会有人觉得 ， 发物本身就可以引起病症 ， 会不会在肿瘤治疗期间 ， 助长肿瘤的发育？但往往这些患者术后拒绝高蛋白只会体质下降 ， 加重病情 ， 真的是得不偿失 。
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根据当前营养学和临床诊断案例来看 ， 由于忌讳发物而出现过多的忌口 ， 反而会对患者带来伤害 ， 特别是肿瘤患者 ， 往往都认为可以通过忌口来“饿死”肿瘤 ， 但这是不对的 ， 只有吃好喝好 ， 才可以防止机体营养状况恶化 。
目前 ， 各大权威医师已经表示针对像食管癌患者 ， 早期饮食护理应以高蛋白、高维生素、高热量饮食为宜 ， 也就是说 ， 肿瘤患者食用高蛋白食物 ， 不仅不会促进肿瘤生长 ， 还能够改善患者体质 ， 增强机体免疫功能 。
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