品质葡萄酒还捧着你的红葡萄酒不放手？夏天要喝这些葡萄酒才对！
立夏过 ， 一年中最热的时候快来啦 ， 作为酒友的你 ， 现在还捧着酒体强劲单宁厚重的赤霞珠不肯放手？
即便是忠实的赤霞珠粉丝 ， 到了这个季节 ， 都开始尝试起了其他的葡萄酒 ， 为什么？炎炎夏日 ， 大汗淋漓 ， 再喝一口酒体强劲的葡萄酒 ， 那味道 ， 简直太让人销魂 。
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夏天是一年中阳气最盛的时候 ， 气候酷热 ， 所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助 ， 可以祛湿热 ， 补津液 ， 增加食欲 。 作为唯一的弱碱性酒精饮料 ， 还带有单宁、高酸 ， 葡萄酒刚好符合以上特征 。
但是葡萄酒的风格种类那么多 ， 也不是随便喝的 。 气候炎热的夏季 ， 最适合喝什么葡萄酒呢？
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干白葡萄酒
夏天是最适合喝干白的季节 ， 它不论是在饮用温度、香气、口感还是颜色上 ， 都能带来一种清爽明快的感觉 。
干白葡萄酒的一大突出特点就是酸度高 ， 而高酸 ， 简直是夏天的绝配啊！
夏季天气燥热 ， 容易引起内分泌和体温的失调 ， 适当吃点酸性的食物 ， 能生津解渴 ， 敛汗祛湿 。
夏季的持续高温下出汗多 ， 及时补充水分很重要 ， 但喝水多了也容易稀释胃液 ， 降低胃酸杀菌能力 ， 吃下酸性食物则可增加胃液酸度 ， 不仅能帮助杀菌 ， 还能助消化 ， 让人胃口大开 。
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此外 ， 干白葡萄酒需要冰镇到 7-10℃ 左右（酒体越轻盈的 ， 温度越低）饮用 。 清凉酒液轻滑过喉咙 ， 给人一种舒爽的齿唇感受 ， 燥热随之而消 。
它的香气一般以苹果、柠檬、西柚等清新果香为主 ， 在夏天能够引发清凉的遐想；干白比红葡萄酒酒体更轻盈 ， 酸度高 ， 单宁少 ， 口感不腻 ， 但新鲜有韵味 ， 在夏天也能带来清新愉悦感；
红葡萄酒色调太暖 ， 象征着欲望和躁动 ， 干白则颜色清透 ， 在夏天里显得清凉明快 。
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这款产自麦克拉伦山谷的阳光考拉霞多丽干白 ， 酒体清瘦爽脆 ， 酸度高 ， 带有绿色水果与柑橘果香 ， 与生蚝、海鲜搭配则更加完美！桃红葡萄酒
简单来说 ， 桃红葡萄酒是介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的一种风格 ， 其色泽轻柔娇艳 ， 口感顺滑 ， 果香丰富 ， 可谓浓淡相宜 ， 优雅得体 。 当然 ， 桃红葡萄酒的风格也比较多变 ， 从干型到甜型 ， 从轻酒体到重酒体 ， 都可以找得到 。
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阳光考拉LOVE 520莫斯卡托桃红葡萄酒（7.0%vol）是一种轻酒体的桃红葡萄酒 ， 口感清新怡人 ， 带有丰富而又灵动的花果香味 。 你也可以冰镇饮用 ， 清凉酒液带着滋滋的美丽小气泡滑过喉咙 ， 给人一种舒爽的齿唇感受 ， 燥热随之而消 。 干红葡萄酒
夏天因为燥热 ， 饮食应以清淡为主 。 所以夏天不宜饮用口感浓郁饱满的干红葡萄酒 ， 不仅是因为容易发腻 ， 对于体质敏感易热的人而言 ， 在夏日饮用强劲饱满的红葡萄酒也容易上火 。
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夏天最宜喝酒体轻盈或适中的干红葡萄酒 。 一些口感轻盈细腻的干红葡萄酒包括美乐（Merlot）和混酿葡萄酒 。
阳光考拉SK407美乐干红葡萄酒 ， 14%vol的酒精度 ， 天鹅绒般的单宁 ， 口感细腻 ， 果味突出 ， 香气优雅精致 ， 酸度偏高 ， 号称“液体绸丝” 。 半年橡木桶熟成 ， 让这款美乐葡萄酒带有覆盆子、樱桃和李子的味道 ， 并融合了微妙的橡木味 。 与赤霞珠坚实的结构和更加紧绷的感觉相比 ， 这款美乐葡萄酒会给人有一种柔和的感觉 ， 让人在炎热烦躁的夏季 ， 心境渐渐平和 。
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