香哈菜谱熬夜加班就吃它，比人参还补，吃到嘴里每一口都是享受
俗话说的好“萝卜上了街 ， 药铺无买卖” ， 也充分证明了它的营养价值 ， 怪不得被大家称作“小人参” 。 萝卜是我们生活中常见的平价食材 ， 味甜、脆嫩、汁多 ， 被受大家的喜欢 ， 常被做成各种美味佳肴 。
熬夜加班就吃它 ， 比人参还补 ， 吃到嘴里每一口都是享受。 哈妹分享大家3道关于萝卜的创意吃法 ， 走过路过不要错过哦！
萝卜丝肉丸
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by 普木
配料:
萝卜1个、猪肉末若干、藕1小段、黑木耳7 ， 8朵、葱末大半碗、姜末少许、蛋清2个、淀粉适量、盐适量、料酒少许
烹饪步骤:
1.准备好食材 ， 白萝卜和藕提前洗干净去皮 ， 葱和姜切末 ， 黑木耳提前泡发洗干净
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2.萝卜刨丝 ， 注意安全
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3.然后放入适量盐和一勺淀粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制一会
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4.藕切片 ， 再切丁 ， 再切末 ， 盛入碗里备用
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5.黑木耳切丝 ， 再切末 ， 盛入碗里备用
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6.倒入适量盐 ， 料酒 ， 两个蛋清 ， 剩下的淀粉 ， 姜末 ， 藕末 ， 黑木耳末和大部分的葱末与肉末搅拌均匀
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7.先开始搓肉丸 ， 然后再裹上白萝卜丝
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8.烧开一锅水 ， 大火蒸肉丸10分钟
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9.最后用生菜切丝铺盘 ， 肉丸铺在上面 ， 用剩下的葱末和开水洗干净的枸杞点缀 ， 即可
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10.美味做好啦！
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三鲜萝卜卷
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by 虫工
配料:
白萝卜200克、肉馅50、虾4个、木耳4朵、胡萝卜50克、米椒1个、蒜2瓣、盐适量、酱油少许、香油少许、花椒粉适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.虾化冻剥皮 ， 去虾线剁虾泥 。
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2.木耳 ， 胡萝卜剁碎 。 取碗放肉馅 ， 虾泥 ， 木耳 ， 胡萝卜 。
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3.加盐 ， 酱油 ， 花椒粉 ， 香油 ， 鸡精搅拌均匀 。
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4.白萝卜切薄片
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