美食八点档 专挑“这3种”,水果小贩:这位肯定是“专家”,聪明人去买葡萄
聪明人去买葡萄 , 专挑“这3种” , 水果小贩:这位肯定是“专家”
马上就要进入夏天了 , 天气也渐渐地炎热了起来 。 很快 , 葡萄也要大量上市了 。 葡萄酸甜可口 , 而且营养丰富 。 非常适合老人和孩子吃 。 因为多吃葡萄 , 能够软化血管 , 老年人怕患上心血管疾病 , 就应该多吃 。 葡萄可谓是全身都是宝 , 葡萄皮、葡萄籽都是有药用价值的 , 大家可别只吃肉 。 多吃葡萄的人 , 身体棒又聪明 。 不过 , 大家在挑选葡萄的时候 , 也要注意一些技巧 。
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聪明人去买葡萄的时候 , 会专挑“这3种” , 连水果小贩也会说 , 这位肯定是“专家”!
1、颗粒大小适中的葡萄
【美食八点档 专挑“这3种”,水果小贩:这位肯定是“专家”,聪明人去买葡萄】许多人买葡萄的时候 , 都喜欢挑大粒的 , 觉得这样吃起来十分过瘾 , 清甜又汁多 , 十分爽口 。 不过那些个头太大的葡萄 , 一般都是加入了膨大剂的 , 也不是什么正常的东西 。 吃多了会对身体造成很严重的影响 。 所以 , 大家在挑选葡萄的时候 , 不要看着大的挑 。 同时 , 太小的葡萄也不要挑 , 很可能是未成熟的 。
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2、挑选表面有白霜的葡萄
这点很重要 , 许多人觉得 , 葡萄表面有白霜是一种极不干净的东西 。 其实不然 , 葡萄在生长的过程中 , 日晒雨淋便会形成这样的白霜 。 其实白霜也是一种非常有营养的物质 。 当大家看到葡萄的表面光泽透亮 , 很有可能就是葡萄经过了化学处理 , 人工去掉了白霜 , 这样的葡萄反而不能买 。
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3、葡萄表面完整 , 没有裂痕的
我们在挑选葡萄的时候 , 会看看葡萄上有没有裂痕 。 如果葡萄上有裂痕 , 很可能就是打了膨大剂所致 。 果肉的生长速度要比果皮快 , 所以才会导致果肉从里面冒了出来 。 这样的葡萄 , 吃到了身体里 , 不但没有好处 , 还容易染病 , 大家一定要注意了 , 别买!而表面比较完整的葡萄 , 一般没什么大问题 , 可以放心的买!
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其实这三招同样适合大家挑选其它水果 , 像菠萝、苹果、香蕉一类的水果也是如此 。 大家去选购的时候 , 应该多看多摸多闻 , 然后积累更多的知识 , 就可以挑选到香甜可口又营养的葡萄了 。
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现在还没有到夏天 , 葡萄可以做成葡萄干吃和葡萄酒喝 , 不知道大家喜不喜欢喝葡萄酒 , 下面小编来给大家分享一下自制葡萄酒的做法:
1、首先 , 将葡萄放入清水之中 , 然后加入淀粉 , 再搅动拌匀 。
2、将清洗好的葡萄控干水分 , 然后放进密封罐里 。
3、将白酒倒入 , 盖过葡萄 。
4、储藏2周以上 , 待葡萄皮褪色 , 酒变成红色即可!
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葡萄酒营养美味 , 酒香浓厚 , 十分适合年轻人喝 , 能够对人体的心脑血管都有好处 , 还能养颜护肤 , 抗辐射 , 止血利尿 , 总之作用非常多 , 大家可以放心喝了!
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