「小茉莉美食记」在家做小吃，做法简单，好吃不油腻，健康零添加，宅家不出门( 二 )
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刚烤好的饼干会有一点软 ， 需要自然晾凉后 ， 饼干的口感才会变得酥脆一些 ， 但是这款饼干的口感最主要的特点不是脆 ， 由于加入了小苏打 ， 非常蓬松 ， 有一点像桃酥的口感 ， 嚼在嘴里更多的是燕麦的颗粒感 ， 味道主要是焦糖的甜味儿 ， 我加入的糖比较少 ， 因此吃多了也不会腻 ， 同时也非常适合小朋友来食用 。 【小茉莉有话说】
1、这种这款饼干的食材非常简单 ， 没有低筋面粉可以直接用普通面粉来制作 ， 口感上区别不大 。 用到的油只要是味道不大的就可以 。 另外红糖的比例大家可以根据自己的喜好灵活调整 ， 我这个用量甜味儿比较淡 ， 老人和小孩都可以吃 。
2、烤箱的温度和时间大家需要根据自己家烤箱的情况灵活调制 ， 烘烤期间随身关注烤箱内的变化 ， 避免烤糊的现象出现 。
【「小茉莉美食记」在家做小吃，做法简单，好吃不油腻，健康零添加，宅家不出门】3、一次吃不完的 ， 我们可以放到罐子里边进行密封保存 ， 20度左右的温度下可以保存5-7天 。 我是小茉莉 ， 专注营养健康的家常美食 ， 每天会更新不同的家常美食制作方法 ， 如果你也喜欢美食 ， 欢迎大家在下方留言讨论 ， 大家一起学习共同进步 ， 成为自己的美食家 。 本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发！
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