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「妙手小神医」汤里多加“这1物”，才能真正去暑气，煮“绿豆汤”时

随着气温越来越高 ， 人们除了要求饮食清淡之外 ， 还会准备一些去暑气的食材 ， 而在众多食材当中 ， 绿豆就是其中一种 ， 不仅具有一定的食用价值 ， 还具有良好的药用价值 ， 里面含有了丰富的维生素 ， 钙 ， 铁和磷等人体必需的营养成分 ， 可以滋补肠胃 ， 促进新陈代谢等作用 ， 所以到了夏天的时候 ， 不少家庭都会炖煮绿豆汤来解暑 。
「妙手小神医」汤里多加“这1物”，才能真正去暑气，煮“绿豆汤”时
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煮“绿豆汤”时 ， 汤里多加“这1物” ， 才能真正去暑气
不过绿豆单独的解暑能力并不强 ， 不能完全将体内的热量吸收 ， 来达到真正去暑气的效果 ， 那么到底该怎么做呢！其实小编也是跟着奶奶学的 ， 还记得小时候奶奶经常会煮绿豆汤 ， 当时只知道好喝 ， 不过长大后发现 ， 奶奶煮出来的绿豆汤解暑效果很好 ， 后面就询问了奶奶煮绿豆汤的做法 ， 只需要汤里多加这1物 ， 就能真正的去除暑气 。
「妙手小神医」汤里多加“这1物”，才能真正去暑气，煮“绿豆汤”时
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【「妙手小神医」汤里多加“这1物”，才能真正去暑气，煮“绿豆汤”时】第1步 ， 首先将准备好的绿豆用清水冲洗一遍 ， 再把绿豆放到装有清水的碗中 ， 大概浸泡2个小时 ， 如果觉得等待时间比较长的话 ， 可以把绿豆直接放到冰箱里面冰冻起来 ， 这样只需要1个小时即可 ， 接着把浸泡好的绿豆放到锅中 ， 往里面倒入适量的清水 ， 开火将其烧热 。
「妙手小神医」汤里多加“这1物”，才能真正去暑气，煮“绿豆汤”时
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第2步 ， 接着把陈皮洗净 ， 再用刀切成碎末 ， 陈皮的分量最好是根据自己的口味进行添加 ， 然后把切好的陈皮放到锅中 ， 盖上锅盖 ， 继续炖煮30分钟 ， 等到绿豆开花后 ， 加入一块冰糖煮至融化即可 ， 这样一锅好喝又解暑的绿豆汤就炖煮完成了 。
「妙手小神医」汤里多加“这1物”，才能真正去暑气，煮“绿豆汤”时
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以上就是奶奶煮绿豆汤的方法 ， 除了光加绿豆之外 ， 还可以在汤里多加陈皮这1物 ， 这样才能让煮出来的绿豆汤起到真正去暑气的作用 ， 这主要是因为陈皮性温味苦 ， 祛痰消食 ， 补气血 ， 和绿豆一起炖煮的话 ， 刚好能激发绿豆的功效 ， 起到真正去暑气的效果 。


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