「」早餐这样做,香甜软糯,儿子一口气吃掉仨!做法却很简单
南瓜 , 算是最常见的蔬菜之一了 , 质地细腻 , 口感甜润 , 易储存 , 价格也是非常便宜 , 大概也就1块钱一斤!深受人们喜爱 。但是南瓜的营养却不容小觑 , 它富含丰富的果胶、膳食纤维和多种维生素等有利于促进肠道排出毒素和垃圾 , 健脾和胃 。尤其是富含“天然叶酸” , 据查南瓜每一百克含叶酸267微克 , 叶酸被称为“大脑的食物” , 对提升记忆力 , 促进大脑发育有好处 , 有利于缓解春困解夏乏 。这么好的食材很适合做给孩子经常吃 , 补充多种营养素身体棒 。
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南瓜的做法有很多 , 可以直接蒸煮也可以炖菜吃 , 今天分享一个南瓜的新吃法 , 南瓜蒸熟压成泥 , 加上1小碗糯米粉搅拌搅拌 , 做成南瓜芝麻糯米饼当早餐 , 看起来金灿灿很有食欲 , 而且口感软软糯糯 , 有着淡淡的甜香和浓郁的芝麻香 , 儿子一口气吃掉仨!
我猜想 , 就算是最挑食的孩子也难抵挡它的色、香、味俱全吧 , 孩子喜欢吃 , 妈妈最开心 。关键是这款“南瓜芝麻糯米饼”制作方法很简单 , 花上2分钟看一遍就学得会 , 喜欢的朋友也来试试吧~
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【「」早餐这样做,香甜软糯,儿子一口气吃掉仨!做法却很简单】【南瓜芝麻糯米饼】
---准备食材---
南瓜1块、糯米粉1小碗、白芝麻20克、植物油适量
制作步骤:
1、首先把南瓜去皮切成薄片入蒸锅蒸熟 。
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2、把蒸好的南瓜趁热用勺子压成红薯泥 。
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3、把南瓜泥倒入糯米粉中搅拌均匀 , 揉成光滑的面团 。
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4、把南瓜糯米粉面团分成大小均匀的面积子 , 在手心中揉成圆球状后压扁成小饼状 。然后把红薯糯米饼沾满白芝麻 。
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5、平底锅中加入适量的植物油烧至3成热 , 放入制作好的南瓜糯米芝麻饼胚 , 煎至一面变金黄后 , 翻面煎另一面.
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6、待两面都呈金黄色后即可盛出 。
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7、刚刚出锅的南瓜芝麻糯米饼闪着油光金灿灿 , 看着就馋人 , 咬上一口软糯Q弹 , 满嘴的芝麻香 。
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---温馨小贴士---
1、南瓜片切得薄一些可以节约蒸制的时间 。
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