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『满妈厨房』香甜细腻，每一口都散发着淡淡的奶香，吃完一勺忍不住又来一勺



『满妈厨房』香甜细腻，每一口都散发着淡淡的奶香，吃完一勺忍不住又来一勺
本文插图

前两天刚收到一箱荔浦芋头 ， 据说这个品种是芋头里最好吃的 ， 就想着用它做点什么菜 。
一提起芋头 ， 除了可以炖肉外 ， 更多的还是想到芋泥和甜品 ， 单纯的芋泥清淡细腻 ， 风味独特 ， 但总感觉还是差了点什么 ， 直到看有的小伙伴做的紫薯芋泥奶茶和欧包 。
芋泥搭配上紫薯的颜色 ， 不仅颜值颜值更高 ， 味道也提升了不少 ， 今天用芋泥和紫薯一起做一个既能直接吃 ， 又能作馅或其他配料的紫薯芋泥 ， 这样一来 ， 奶茶也好 ， 面包也罢 ， 或像紫薯芋泥蛋糕之类的 ， 就都可以实现了 。

『满妈厨房』香甜细腻，每一口都散发着淡淡的奶香，吃完一勺忍不住又来一勺
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这次做的是奶香有糖版的 ， 热量相比无糖版的要高一点 ， 但味道也会好很多 ， 不过芋头和紫薯都算是健康的食材 ， 优质碳水 ， 就假装没什么负担吧 ， 别一次吃太多应该不会长胖的吧 ， 哈哈哈~
有糖版的更适合当馅 ， 但做好后尝了一下 ， 香甜细腻 ， 每一口除了淡淡的奶香 ， 还散发这芋头和紫薯的独特味道 ， 吃完一勺忍不住又来了一勺 ， 想怎么吃就怎么吃吧 。

『满妈厨房』香甜细腻，每一口都散发着淡淡的奶香，吃完一勺忍不住又来一勺
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芋头有解毒、防龋和增强免疫力的功效 ， 紫薯中除了丰富的膳食纤维还含有多种矿物质和维生素 ， 适量食用这两种食材做的食物 ， 还能有效的预防便秘 。
适合一岁以上 ， 对食材不过敏的宝宝
准备食材：
荔浦芋头：600克
紫薯：600克
牛奶：200克
淡奶油：100克
糖：150克
黄油：50克

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1 ， 把芋头和紫薯去皮 ， 切小块 ， 放进蒸锅中蒸熟（15-20分钟左右 ， 根据切块的大小调整）

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2 ， 把它们碾成细腻的泥（建议用叉子 ， 比较方便）

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3 ， 加入牛奶 ， 奶油 ， 白砂糖 ， 搅拌均匀

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4 ， 锅里放黄油 ， 小火融化

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5 ， 把混合好的泥倒进去 ， 炒到不粘铲子的状态 ， 可以成团 ， 就炒好了 ， 全程用小火

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满妈碎碎念：
1 ， 这个食谱相当简单 ， 应该没有什么难点 ， 糖 ， 淡奶油之类的可以根据自己的喜欢调整用量 ， 如果是用来做的话 ， 最后加黄油炒的那两部步省略 。
【『满妈厨房』香甜细腻，每一口都散发着淡淡的奶香，吃完一勺忍不住又来一勺】2 ， 做好的紫薯芋泥可以直接吃 ， 可以做芋泥包、芋泥三明治 ， 芋泥欧包、芋泥蛋糕 ， 芋泥奶茶等等 ， 特别百搭 ， 发挥一下想象力吧 。


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