「搜狐新闻」家常豆腐这样的做法太香太好吃了!刚一上桌就被抢光
家常豆腐的制作方法五花八门 , 但是万变不离其宗 , 好的味道总是让人胃口大开 , 绽放你的味蕾 , 现在我就来和大家分享一下我制作家常豆腐的做法:
材料准备:
主料:腌制肉块 , 将锅洗净 , 葱花切好 , 青辣椒切片 , 水豆腐切0.5厘米的厚片 , 香干切片 , 所有菜都提前备好 。 (菜品可根据个人喜好自由搭配)
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辅料:食用油 , 盐 , 葱 , 姜 , 蒜 , 五香粉 , 鸡精 , 花椒 , 山胡椒油 , 老抽 , 生抽 , 蚝油 , 味精 。
制作过程:
1 , 锅中放入少许油烧热 , 放入切好的豆腐块煎至两面淡黄色即可 。
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2 , 下姜蒜花椒青椒爆炒 , 依次加入生抽, 盐 , 翻炒受热一定要均匀 。
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3 , 加入腌制肉块反复翻炒 , 翻炒后再加适量水煮5分钟 , 开大火收汁即可 , 再加入蚝油和生抽 , 调好味道 , 放入葱花提香 。
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【「搜狐新闻」家常豆腐这样的做法太香太好吃了!刚一上桌就被抢光】
4 , 然后用筷子加一小块品尝一下味道是否合胃口 , 如果满意的话 , 一道美味的家常豆腐[爱慕]就可以出锅了 。
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#家常豆腐#生抽#翻炒收藏
3 , 加入腌制肉块反复翻炒 , 翻炒后再加适量水煮5分钟 , 开大火收汁即可 , 再加入蚝油和生抽 , 调好味道 , 放入葱花提香 。
4 , 然后用筷子加一小块品尝一下味道是否合胃口 , 如果满意的话 , 一道美味的家常豆腐[爱慕]就可以出锅了 。
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