「奕煦美食」烧腐竹怎么做最好吃？你或许真的不知道，看看老奶奶怎么说( 二 )
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5、腐竹由于刚刚已经煮熟了 ， 所以这时将沥干水分的腐竹放入汤汁中 ， 然后放入食盐、生抽、一点老抽、胡椒粉、一小勺蚝油 ， 一点点白砂糖 ， 翻炒均匀后盖上锅盖转中小火再次焖煮大概5分钟 ， 目的是为了让其更加入味；
等待焖煮5分钟后 ， 可以试试汤汁的咸淡 ， 然后放入我们刚刚准备了的青椒丝就可以进行大火收汁了 ， 其实哦 ， 这道了的的腐竹烧鸡蛋就算做好了 。
那么对于烧腐竹荷包蛋到底怎么做最好吃？
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其答案就是：想要让腐竹烧荷包蛋做是最好吃的 ， 而且还不浪费 。 首先一定要将鸡蛋提前炸至成荷包蛋、腐竹也是需要选择比较适当的动物脂肪和油脂 ， 这样做出来才会更好吃 ， 所以说 ， 就使用了相对比较适量的猪油来烧制 。
由于腐竹烧荷包蛋的口感比较清香鲜美、营养价值也比较的高 ， 而且鸡蛋搭配腐竹也提供了了人体需要的各种营养成分 ， 这样的话 ， 也相互取长补短 ， 同时也具有清热解毒、健脾养胃的功效 ， 当然最重要的是不浪费 ， 鸡蛋腐竹都能吃完 。
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