「春茶」闽清下祝又到春茶飘香季 采茶制茶正当时
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眼下正是春茶飘香 ， 采茶制茶的季节 。 近日 ， 位于我县下祝乡的福建省东方神韵茶业发展有限公司正在抢抓晴好天气 ， 忙着采摘春茶 ， 加紧茶叶加工生产 。
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4月26日 ， 采访人员来到该公司近千亩的茶叶基地看到 ， 一排排错落有致的茶树似层层波浪 ， 漫山遍野；一行行茶树抽芽吐绿 ， 茶梢叶芽肥硕 ， 色泽翠绿 ， 格外诱人 。 采茶工人分散在茶山各处 ， 十指翻飞 ， 一个个翠绿清亮的芽尖便落入篮中 。 据介绍 ， 近年来 ， 该公司有效发挥茶叶产业辐射带动作用 ， 带动周边群众就业、增加收入 。 自春茶开采以来 ， 基地每天都有50余名采茶工人到公司的茶山来打工 。
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茶叶加工厂里 ， 制茶工人正忙着今年的第一茬春茶 ， 以供应市场 。 采摘好的茶叶通过凉青、杀青、揉捏、烘干等各个工序 ， 飘散出浓郁、醇厚的茶香 。 茶厂的负责人告诉采访人员 ， 他们每天能采摘鲜叶约2000斤 ， 加工成品干茶约450斤 。
“我们公司有茶山近1000亩 ， 主要以红茶、绿茶、岩茶、铁观音等为主 。 2019年我们的产值约1000万元 ， 今年上半年春茶的产值预计跟去年持平 ， 大约在500万元左右 。 ”福建省东方神韵茶业发展有限公司总经理聂志霞告诉采访人员 ， “为顺应市场的需求 ， 下一步 ， 我们计划将现在的铁观音基地改造成岩茶基地 。 同时 ， 我们将自己制作一些小视频 ， 通过抖音、直播等方式 ， 促进茶叶的销售 。 ”
来源：新闽清
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