「壹号美食公馆」鲜香营养又美味，大人小孩都爱吃，分享用饺子皮做成的美味早餐
早餐对于大众来说越来越被重视 ， 但很少有人会身体力行在家做一款美味的早餐 。 大部分上班族还是会简单的选择在街边买一份早餐 ， 随便当做充饥的过程就可以了 。 但如果你家里有小孩的话 ， 宝爸宝妈势必会有一个人安排孩子早餐 ， 如果能运用好这个环节的话 ， 那大人和小孩的早餐就能一起完成喽 。
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其实对于笔者今天这款美味早餐包而言 ， 操作步骤非常简单 ， 主要原料也就是鸡蛋 ， 饺子皮 ， 胡萝卜和黄瓜 ， 相信这几种东西应该是日常生活中最常见的食材,而且单论营养来说都非常的丰富 。 如果你感觉对于今天这款早餐已经有一点点小兴趣了 ， 不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧 ， 还望喜欢 。
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【准备原料】：胡萝卜/黄瓜各一根 ， 饺子皮20张 ， 鸡蛋三个 ， 少许的盐、鸡精、蚝油即可 。
【食材处理】：首先我们把胡萝卜 ， 黄瓜去皮切丝 ， 然后放在一个碗中 ， 加入少许的盐 ， 腌制出水；鸡蛋打散备用 。
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第一步：平底锅加入少许的油 ， 三成油温倒入鸡蛋液 ， 然后用筷子不停搅拌至下图这种颗粒状 ， 稍微炒至凝固就可以出锅了 ， 不需要炒的太焦哦 。 笔者感觉 ， 淡淡的嫩黄色是最完美的状态 。
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第二步：随后我们准备一个大一点的碗 ， 首先我们把出水的胡萝卜丝和黄瓜丝挤出水分 ， 适当晾干后装入碗中 ， 然后再倒入炒好的鸡蛋粒 ， 加少许的盐 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 均匀搅拌一分钟 。
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第三步：随后我们在饺子皮两面刷上一层薄薄的食用油 ， 用擀面杖擀成牛舌状 ， 然后像下图一样把准备好的馅料平铺在饺子皮上 。 因为饺子皮本身就已经很薄了 ， 如果再用擀面杖擀一下的话 ， 势必会有开裂的状态 ， 所以食用油能在这里起到很好的延展作用 。 当然了 ， 做出来的美味同样会赋予香醇的口感 。
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第四步：随后我们把饺子皮适当卷一下 ， 然后侧身 ， 像下图一样裹成一个糕饼状 。 随后在其表面刷上一层食用油 ， 把饺子皮均匀捏合 ， 防止弹开 。
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第五步：平底锅加入少许的油 ， 把准备好的早餐包均匀分隔的放在锅底 ， 然后开中小火双面翻煎 。
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因为整道美食除了饺子皮是生的以外 ， 其余所有的食材都是可以直接吃的 ， 所以我们只需要把饺子皮的外观煎至下图这种微微焦黄的模样就可以出锅了 。
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【「壹号美食公馆」鲜香营养又美味，大人小孩都爱吃，分享用饺子皮做成的美味早餐】不知道对于今天这道美食 ， 您是不是感觉很满意呢？操作手法的话 ， 应该算是比较简单的 ， 只需要您在家亲自尝试一下 ， 您就能发现其中的奥妙 。 那么今天的美食就分享到这里 ， 如果感觉笔者写的还算不错的话 ， 请不要吝惜您的关注 ， 点赞 ， 收藏 ， 转发哦 ， 我们明天不见不散 。
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