「蜻金蜓钻」一吃开就停不下来，吃过的都说忘不了，这几样湖北独有的美食
提到湖北小吃 ， 我们就想到武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃还有恩施小吃 。 这几个地方的小吃各具特色 ， 共同组成了湖北小吃 ， 多样的特色小吃可以满足不同人的口味 ， 满足不同地区的人的需求 。
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湖北大多数小吃的大部分是以米饭、豆类、面和莲藕制品 。 它们有鲜明的楚国文化和独特的鱼米之乡的习俗 ， 很多小吃都包含了丰富的历史故事 ， 传送度很高 。
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1、周黑鸭
周黑鸭的卤味看起来不太好看 。 它看起来很黑 。 然而 ， 尽管它是黑色的 ， 并不影响味道 。 周黑鸭的表面布满了辣椒 ， 给人的印象是人们特别害怕尝试 。
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可是如果你稍微尝一口 ， 就会爱上它 ， 因为它的味道不是很辣 ， 而是有甜和辣的混合感觉 ， 这种味道真的太适合喜欢辛辣食物但不能吃辛辣食物的人 。
周黑鸭特别适合在夏天的晚上 ， 和两三个朋友坐在一起 ， 吃一口周黑鸭 ， 喝一口啤酒 ， 和朋友畅聊到早上！
2、武汉热干面
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热干面是中国十大面条之一 ， 也是武汉 ， 湖北最著名的小吃之一 。 做法有很多种 ， 它的颜色是金黄色 ， 味道很好 。 因为它的高热量 ， 也可以作为主食来补充身体所需的能量 。
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热干面的制作要经过多种工艺过程 。 首先 ， 它是使碱性面 。 然后再摊面 ， 将未加工的碱性面煮至7成熟
每条面条切下后 ， 中间会出现一个暗黄色的小点 ， 每条面条上均匀包裹着芳香的菜籽油 ， 颜色为晶莹的黄色 。 忙的时候端碗吃热干面真的很棒 。
3、秭归脐橙
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秭归县位于长江西陵峡畔 ， 三峡工程坝上库首 ， 气候独特 ， 土壤适宜 ， 空气清新 ， 水质清洁 ， 植被丰富 。
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优越的生态环境和先进的生产技术造就了秭归脐橙皮薄、色鲜、肉脆、味浓、酸甜可口的优良品质 。
脐橙具有果实大而无籽、皮薄、色泽鲜亮、肉质脆而多汁、味道香甜的特点 。 桃叶橙具有果面光滑、果皮橙红色、果皮薄而易脱皮、味甜而浓、渣质脆、香气浓郁的特点 。
4、溏心松花蛋
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“溏心蛋”是指蛋黄没有完全煮熟的蛋 。 与全熟鸡蛋不同 ， 这种蛋的蛋黄有一种独特的美感 ， 是可以流动的 ， 略带新鲜和甜味 。 咬下一口 ， 半熟的蛋黄慢慢流出来 ， 真的好美味
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【「蜻金蜓钻」一吃开就停不下来，吃过的都说忘不了，这几样湖北独有的美食】湖北皮蛋是由鸭蛋制成的 ， 它的蛋白是透明的金黄色 。 咬一口就能看到芳香的蛋液 ， 吃起来又滑又嫩 。 传统皮蛋通常是黑色的 ， 脱皮后可以看到雪花状的斑点 。
如何吃黄金松花皮蛋
最常见的食用方法是直接凉拌 ， 可以根据不同的口味灵活搭配 。 建议在混合物中加入醋 ， 使它更香 。
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