「美食杰官方」五十多也不显老,天然“黄体酮”终于被发现!女性没事吃几次
豆腐想必大家都不陌生 , 豆制品是我们生活中不可缺少的一种食材 , 也是中国特有的一种美食 。 为淮南王刘安发明的绿色健康食品 。 时至今日 , 已有二千一百多年的历史 , 深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱 。 豆腐最大的营养价值在于对女性的作用上 。 天然“黄体酮”终于被发现!女性没事吃几次 , 五十多也不显老 。 制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮 , 可调整人体的雌激素 , 也被称为更年期的“保护神” 。 对女性来说更是好处多多 , 不论是保养还是养生 , 豆腐都是非常好的选择 。 蟹黄豆花
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By不能做蛋糕的搬运工不是好药师
【「美食杰官方」五十多也不显老,天然“黄体酮”终于被发现!女性没事吃几次】配料:
内酯豆腐一盒、蟹黄少量、火腿肠一小根、精盐适量、糖适量、耗油适量、水淀粉适量
烹饪步骤:
1.内酯豆腐切小块 , 火腿肠切丁 , 蟹黄(我用的是蟹黄和蟹肉) , 水淀粉一小碗
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2.倒入食用油 , 烧热
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3.加葱花炒香
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4.倒入蟹黄翻炒 , 一定要小火
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5.加入清水 , 如果有高汤更好 。
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6.倒入豆腐、火腿丁 , 加盐 , 糖 , 耗油调味 。 大火煮开 。 豆腐正常来说应该先焯水 , 太懒了我省略了 。
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7.水开煮五分钟 , 倒入水淀粉勾芡 。 出锅 , 撒葱花(我家没有小葱了 , 用韭菜代替下)
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烹饪小贴士:
营养价值1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美 , 是植物蛋白中的佼佼者 。 大豆蛋白属于完全蛋白质 , 其氨基酸组成比较好 , 人体所必需的氨基酸它几乎都有 。 2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂 , 大部分能转移到豆腐中去 。 大豆油中的亚油酸比例较大 , 且不含胆固醇 , 有益于人体神经、血管、大脑的生长发育 。 3.大豆可以直接烹调食用 , 人体对其蛋白质的消化吸收率只有65% , 而制成豆腐消化率可以提升到92%~95% 。
大家喜欢吃豆腐吗?
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