【】鸡爪炖猪蹄这样做肥而不腻,好吃又软烂,新手看了一次也会做( 二 )
7、盛出鸡爪和猪蹄装入盘中 , 最后撒上一些葱花点缀增香 , 这道鸡爪炖猪蹄就做好了 , 软烂鲜香 , 酱汁浓郁 , 肥而不腻 , 非常好吃 。
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小贴士:
1、鸡爪和猪蹄都需要焯一下水 , 经过焯水可以有效去除腥味 , 如果不焯水直接下锅炖煮不仅腥味重 , 还不卫生 。
2、喜欢辣的朋友 , 可以放些干辣椒 , 喜欢甜一点 , 可以多放点冰糖 , 但不能太多 。
3、这道鸡爪炖猪蹄 , 要炖煮酥烂 , 这样吃起来的口感会更好 。
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