「食知你味」教你懒人做法,不用蒸,不用捏褶花,比肉还香,爱吃包子的要收藏( 二 )
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10、开盖加半碗清水 , 盖上盖子用中小火继续焖8-10分钟 , 关火后就可以出锅了;
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满满的一大锅 , 一下子是翻不过来了 , 一个个翻面看一下 , 底部都是金黄色 , 吃起来是焦焦脆脆的 , 一点都没有糊;
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这个做法不用蒸、不用擀面、不用捏褶花 , 就连二次醒发也是不用的 , 做法非常的简单 。
【蓉儿贴心提示】
1、揉面加猪油 , 可以让面团更蓬松洁白;
2、这款包子不需要捏褶花 , 收口处捏紧实就行 , 整理成圆形就行;
3、包子生胚放入锅中后 , 盖上盖子用最小火焖5分钟 , 可以让包子的底部变得金黄焦脆 , 还能让它的体积醒发起来;
【「食知你味」教你懒人做法,不用蒸,不用捏褶花,比肉还香,爱吃包子的要收藏】致力于用最简单的食材 , 为您分享最美味的佳肴和点心 , 我是蓉儿 , 每天为您分享一道美食 , 学着这样吃 , 让您的胃更健康!欢迎点赞 , 关注 , 转发和收藏 , 感谢有您的支持!我们下期再见 。
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