『把世界展现给你』粥到底还要不要喝？是听网红医生的还是继续以前的饮食方式？复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏

复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。 ”“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。 ”

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【『把世界展现给你』粥到底还要不要喝？是听网红医生的还是继续以前的饮食方式？】这几句话我是不太赞成的，每个家庭对孩子的饮食向来都是非常重视的，不管是疫情之前还是疫情之中，保证孩子身体的健康发育是每个家长都关心的事，不是疫情中才给孩子喝牛奶，吃鸡蛋，才给孩子补充营养的。好像没有这次疫情中国的家长都给孩子吃垃圾食物，这就是我不太赞成这句话的一面了。再则中国的饮食文化博大精深，就说粥的种类就有上百种，银耳粥，八宝粥，廋肉粥等等，那么这些粥的营养价值高过牛奶不知多少倍，那么我们为了营养价值还会去选择牛奶吗？

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还有营养过剩可能会导致患者出现肥胖，过度肥胖可能会对心脏造成巨大负担，最终可能导致心脏类疾病，如冠心病。营养过剩造成的脂肪堆积可能会阻碍人体对钙磷等营养素的吸收，最终存在缺钙的现象，从而导致身体的关节以及骨骼出现退化。长时间营养过剩可能会导致身体出现高血脂以及糖尿病一类的疾病。
蛋白质过多摄入，会转化为氨基酸并且堆积在体内，从而破坏人体的免疫系统，对流感等病毒抵抗力将会大幅下降。摄入过多蛋白质后，必须经过肝脏消化后，再经肾脏超负荷过滤，过度食用会加重肝肾器官的负担。

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试问现在的孩子哪有营养不够的？每个家长恨不得把所有好吃的和有营养的都给孩子吃，所以我认为什么事都要有一个度，因人而异，未必非得每个人都弃粥而选择牛奶。天天吃一些高营养、高蛋白的食物，到时疫情走了，孩子的身体却因为营养过剩而垮掉了，那就得不偿失了。你们认为我说的对吗？

『把世界展现给你』粥到底还要不要喝？是听网红医生的还是继续以前的饮食方式？

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