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「美食杰官方」“水果安眠药”被发现，一周坚持吃2、3次，好睡眠不请自来！


不知道有没有人和小编一样 ， 经常会在半夜惊醒 ， 这样不仅会影响到我们的睡眠 ， 甚至会对我们的身体造成危害 ， 但是最近小编却发现了一个十分助眠的菜品 。 “水果安眠药”被发现 ， 一周坚持吃2、3次 ， 好睡眠不请自来！“它”是什么呢？它就是香蕉 。 香蕉的营养价值很高 ， 它含有丰富的钾、维生素B等元素 ， 可以很好的帮助我们睡眠 。 所以失眠的人可千万别错过了哦 。 今天小编给大家做的是香蕉披萨 ， 十分的美味 ， 下面就和小编一起来学习下它的做法吧！香蕉披萨
「美食杰官方」“水果安眠药”被发现，一周坚持吃2、3次，好睡眠不请自来！
本文插图
By 紫苏百合子子
配料：
面粉 200克、酵母(干) 4克、黄油 20克、水 100克、火腿肉 适量、奶酪 100克、香蕉 6只、葡萄干 适量
烹饪步骤：
1.小麦粉、酵母、水 ， 用筷子搅拌成棉絮状 ， 再用手揉至光滑面团 。
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2.加入20克黄油 。 继续揉面团 。
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3.揉至黄油全部融化 ， 继续手揉至再度出面光滑面团 ， 继续揉五分钟 。
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4.盖上盖子 ， 室温发酵至二倍大 。 图中发酵略微有点过 。
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5.面团一分为二 ， 分别揉成球状 ， 压扁擀成披萨盘大小 。 披萨盘中事先刷上植物油 。 面团铺入披萨盘 。 盖上盖子 ， 继续发酵至二倍大 。
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6.披萨盘放入烤箱 ， 170度10分钟 。
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7.这是烤好的披萨胚 。
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8.撒上火腿肉粒 。 再入烤箱加热5分钟 。
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9.撒上葡萄干 。
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10.铺上香蕉片 。
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11.最后撒上芝士 ， 入烤箱再烤10分钟 。
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烹饪小贴士：
1、香蕉中所含的维生素Bz与柠檬互补的效果 ， 它们能分解形成疲劳因子的乳酸和丙酮酸 ， 从而防止或消除身体疲劳 。 正是由于香蕉含有以上两种营养成分 ， 才成为运动员经常食用的补充能量的来源 。 2、据研究 ， 香蕉还含有大量的钾元素 。 钾能排出体内多余的盐分 ， 而且具有利尿作用 ， 有助于水分的新陈代谢 ， 因此可以治疗水肿 。 3、香蕉果肉有降压作用 ， 适合高血压者食用 ， 而且对大便干结患者、痔疮出血者也很适宜食用 。 果皮含蕉皮素成分 ， 能抑制细菌、真菌的滋生 。
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