奶粉智库▲想要口感清淡的奶粉？一定要注意这些成分！( 二 )
低聚半乳糖
低聚半乳糖GOS是一种具有天然属性的功能性低聚糖 ， 新生儿出生后 ， 其体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上便依赖于母乳中的GOS成分 。 婴幼儿奶粉中添加低聚半乳糖 ， 可以较好的促进宝宝体内的菌群平衡 ， 帮助改善孩子的消化功能 。
低聚果糖
低聚果糖FOS属益生元的一种 ， 可被肠道的有益菌群利用 ， 帮助有益菌增殖 ， 同时促进矿物质、维生素等营养素的吸收 。 除此之外 ， 还具有调节血脂 ， 免疫调节 ， 抗龋齿等功能 。
多聚果糖
是20个以上的果糖（单糖）的聚合物 ， 具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙吸收的作用 。
低聚木糖
又称木寡糖XOS ， 聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一 ， 可直接进入肠肠道优先为双歧杆菌所利用 ， 具有抑制有害菌生长 ， 减少便秘 ， 促进机体生成多种营养物质 ， 增强宝宝免疫力的作用 。
异构化乳糖
别名乳果糖 ， 是一种双糖益生元 ， 进入人体后 ， 可直接到达大肠 ， 被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用 ， 可以改善肠道环境 ， 减少便秘 。
棉子糖
是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子 ， 能够改善消化和排便 ， 促进宝宝对钙的吸收 ， 增强宝宝的免疫力 。
对敏感成分糖类选择需慎重：
果糖
为一种提炼自各种水果和谷物中的糖类 ， 与葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖 ， 为一种常见的碳水化合物 ， 甜度较高 ， 不建议婴幼儿过多食用 ， 《中华人民共和国国家标准GB10765—2010 ， 婴儿配方食品》中也明确表示 ， 婴儿（0-6月）配方食品中 ， 不得使用果糖 。
蔗糖（白砂糖）
又叫砂糖、白糖 ， 食用过多 ， 容易使宝宝出现蛀牙 ， 也易造成肥胖 。
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玉米糖浆固体
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玉米糖浆固体主要以麦芽糖为主 ， 虽然它口感清甜 ， 但也和蔗糖一样会增强奶粉甜度 ， 不利于宝养成良好的饮食习惯 。
果葡萄糖浆
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果葡糖浆主要组成成分为果糖和葡萄糖 ， 摄入过高却可能造成肥胖 ， 并且也不利于宝宝味觉发育 ， 严重可导致厌奶！
麦芽糊精
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麦芽糊精 ， 也被称作水溶性糊精 ， 它是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖 ， 溶解性较好 ， 可作为甜味剂、香味剂的载体 ， 甜度十分低 。
相对甜度排行
认识完这么多糖类和它们各自的作用 ， 大家知道在选择奶粉时 ， 怎么识别它们的谁更甜？它们各自的甜度是多少呢？
下面我们以蔗糖的甜度为1来衡量 ， 将有益糖类与敏感成分糖类的相对甜度进行从高到低排行 。
结果如下 ， 供大家选择时参考：
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值得注意的是 ， 对宝宝有益的糖类的相对甜度虽然普遍较其他敏感成分糖类较低 ， 但是也并不是全无甜味 ， 因此大家在选择口感清淡奶粉时不必过于苛求味道寡淡 ， 奶粉带有淡淡甜味是正常的 。
如果要挑选一款口感清淡奶粉 ， 更需要的是根据自己宝宝的体质 ， 注意识别敏感成分糖类 。
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香精香料会增加奶粉香甜风味
另外 ， 有些奶粉明明闻起来很香甜 ， 但尝起来又觉得口感清淡 ， 其实主要就是因为加入了香精香料 。
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