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【】自从学会豆角的新做法，我隔三差五做，松香脆嫩大人小孩爱吃

导语：自从学会豆角的新做法 ， 我隔三差五做 ， 松香脆嫩大人小孩爱吃
【【】自从学会豆角的新做法，我隔三差五做，松香脆嫩大人小孩爱吃】豆角的烹饪方法比较多样 ， 豆角焖面、土豆炖豆角、豆角烧茄子等都是其经典做法 ， 豆角丰富多样的烹饪可以让人更加充分享受到其中的美味 ， 其实在豆角的众多做法中 ， 人们总是会忽略一种 ， 这便是蒸豆角 ， 将豆角搭配面粉上锅一蒸松香脆嫩口感特别棒 ， 关键是好吃还不用担心会上火 ， 豆角的这个做法是我家人最爱吃的一种 ， 自从我学会了这个方法后 ， 家人便隔三差五吵着要我做 ， 一上桌便能得到大人小孩的喜欢 ， 豆角的这个最好吃做法非常建议大家也可以学习 ， 相信你吃一次便会爱上 ， 下面我便将做法详细分享给大家 。
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玉米面蒸豆角的做法：
备用食材：豆角500克 ， 玉米面40克 ， 面粉40克 ， 鸡蛋2个 ， 食盐少许 ， 大蒜2瓣 ， 生抽2勺 ， 蚝油1勺 ， 米醋2勺 ， 小米辣2个 ， 花椒粉少许 ， 食用油少许；
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制作过程：第一步 ， 豆角准备出适量 ， 将其头和尾一同摘去 ， 然后将其仔细清洗干净 ， 处理好的豆角切成稍微长一点的段用 ， 将其放入在一个容器中；
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第二步 ， 在容器中磕入2个鸡蛋 ， 用筷子将其充分搅拌均匀 ， 使得每一段豆角上都能均匀粘裹上蛋液 ， 玉米面和小麦粉事先混合在一起 ， 将其充分拌匀后用筛网过滤好；
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第三步 ， 混合好的面粉放入在豆角中 ， 搅拌均匀 ， 同时加上一勺食盐调味 ， 充分拌均匀 ， 看到豆角段上能黏上面粉即可 ， 将其散开放入蒸屉上面；
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第四步 ， 锅中添上水 ， 隔水放入豆角开始蒸 ， 差不多15分钟的时间 ， 豆角便被蒸熟了 ， 小米辣洗干净后切成丁 ， 大蒜剥皮后切成蒜末 ， 一同放入一个碗中；
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第五步 ， 加上醋、生抽、蚝油和少许胡椒粉拌均匀 ， 待将豆角蒸熟后 ， 淋入料汁便可享用了 。
小编总结：为了让家人吃得更加健康 ， 所以我搭配了点玉米面 ， 如果不喜欢也可以不放 ， 玉米面和豆角的搭配 ， 可以说是粗粮细作 ， 这样烹饪的食物口感美味价值丰富 ， 豆角本就是营养价值非常丰富的一种蔬菜 ， 同时还能经受多样的烹饪 ， 每一种不同做法都能让人充分感受其中的美味 ， 这款蒸豆角是我认为最好吃的一种做法 ， 我家隔三差五都会做 ， 而且关键是家里的大人小孩也爱吃 ， 不用炒不用焖 ， 好吃还不用担心会上火 。烹饪小技巧：
1、豆角别切成太短了 ， 稍微长一点的段口感更好 ， 豆角先拌上蛋液再拌面粉 ， 一方面是为了更加轻松挂上面粉 ， 另一方面则是这样做的豆角口感更加脆嫩爽口；


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