江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「」8款早餐在家做，简单又好吃，再不用出去买，发朋友圈被点赞无数( 三 )


3：用保鲜膜盖上 ， 放到温暖的地方醒发1个小时 。（足够的醒发 ， 可以让饼更加松软 。）
4：面团发酵至两倍大小的时候就可以了 。（这个时候 ， 可以看到面团里面有N蜂窝状的小孔
5：将面团从盆中取出 ， 操至表面光滑.
6：把面团分成大小均匀的小判子 。
7：取一个小剤子 ， 压扁 。然后往中间放适量的豆沙馅 。
8：把豆沙包起来 ， 然后封口朝下 ， 操圆 。
9：用手将面团压扁 ， 压成个饼状（用手压可以防止把豆沙挤出来 ， 比用擀面杖擀开的效果更好 。）
10：平底锅小火烧热 ， 然后将豆沙饼放入锅中开始烙制 。（注意 ， 全程一定要用小火哦 。）
11：烙至双面金黄时再抹一点油 ， 待饼成熟即可取出 。
第八道 ， 虾仁玉米馅饼
「」8款早餐在家做，简单又好吃，再不用出去买，发朋友圈被点赞无数
文章图片

文章图片

食材
猪前腿3009、虾仁2009、面粉700g ， 牛奶250ml、酵母39、水果玉米1根、胡萝ト1根、小葱1汤
匙、姜1/3汤匙、盐1.5茶匙、生抽1汤匙、骨头汤3汤匙 。
做法
1.玉米切掉粒 ， 和胡萝ト丁一起用1/3汤匙油炒一下 。
2.猪肉剁碎 ， 加入虾仁稍微剁几下 。混合葱未姜末 。
3.加入炒好的玉米 ， 胡萝卜 ， 盐 ， 生抽 ， 骨汤彻底搅拌均匀 。
4.面粉加酵母牛奶和适量水操光滑面团 ， 发酵两倍大后排气 ， 分60一个的面团滚圆 。
5.包上30g左右的馅料 。封口静置30分钟 。。
6.电饼铛刷一层油 。发酵时候朝上的那面 ， 煎的时候朝下 。上下火都开 。
7.烙成颜色金黄的饼 。给宝宝吃做好就叠在一起 ， 稍等会变软 。自己吃摊开放现吃是脆的 。


推荐阅读


上一篇：「」【香兰教程】甜美的蔓越莓花环面包，一秒就心动

下一篇：『服饰前沿』谢娜在《朋友请听好》的穿搭look，集温柔和甜美于一体，值得参考