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「」8款早餐在家做，简单又好吃，再不用出去买，发朋友圈被点赞无数

北京联盟_原题是：8款早餐在家做 ， 简单又好吃 ， 再不用出去买 ， 发朋友圈被点赞无数
第一道 ， 牛肉洋葱胡萝卜馅饼
「」8款早餐在家做，简单又好吃，再不用出去买，发朋友圈被点赞无数
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配料：
面粉400克、牛肉300克、和面温水220克、胡萝卜300克、香油10克、色拉油80克、洋葱半只、生抽两大勺、老抽一茶匙、黑胡椒粉适量、料酒两大勺、花椒粉适量、葱数根、姜数片、盐二茶匙、五香粉适
量 。
烹任步聚
1.牛肉用料理机打成肉末 。
2.牛肉泥中加入盐、生抽、老抽、五香粉黑胡椒粉、花椒粉、料酒香油、油抓匀 ， 用筷子朝一个方向
搅拌上劲 ， 放入冰箱腌制一个小时以上 。
3.将切成丝的胡萝ト与洋葱加入腌制好的牛肉馅中拌匀 ， 然后分次加入一小碗葱姜水 ， 充分打至上劲 。这样做出来的饼多肉汁哦！
4.温水和面 ， 用筷説成絮状 ， 放置十五分钟 。水和面的比例般为1：2 ， 水可稍多些 ， 根据面粉吸水性调整 。然后将面团手揉至光滑 ， 手光盆光 。也可用面包机 ， 揉完面团放盆里 ， 盖上保鮮膜醒面半个小时 。
5.将面团分成十三等分 ， 我这个大概每个五十克左右一个小面团 。然后将面团擀圆擀大 ， 圆心稍厚 ， 圆
周稍薄 。
6.将馅料裹入擀好的面皮 ， 按照包包子的方法包好收口 ， 要包紧 。
7.用手将褶子面压扁平 ， 然后翻面用手再压开 。大概七八厘米直径的馅饼 。
8.擀面杖稍沾水 ， 粘些芝麻 ， 然后在面饼光滑面轻压 。
9.平底锅刷上油 ， 小火 ， 将面饼放入烙至一面成型金黄色 ， 再翻面也烙至金黄色
10.倒入一小碗清水 ， 刚好没过锅底即可 ， 加盖 ， 继续小火煮 。
11.锅里水份煮干 ， 再把饼放锅中烙一分钟 。
12.上桌开吃吧！
第二道 ， 饺子皮小馅饼
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材料：饺子皮16张、猪肉适量、韭菜适量、盐适量、生抽适量、植物油适量 。
烹饪步骤
1.准备好饺子皮
2.猪肉洗净剁成末 ， 加适量盐、生抽拌匀；韭菜洗净切成切碎 ， 加入猪肉末中一起搅拌均匀
3.取一张饺子皮 ， 放上适量猪肉韭菜馅 。
4 ， 再盖上一张饺子皮
5.边録用叉子压出纹路
6依次完成
【「」8款早餐在家做，简单又好吃，再不用出去买，发朋友圈被点赞无数】7.平底锅放少许油 ， 放入饼小火慢煎面黄亮即可
8.装盘趁热吃 ， 切开一个香气扑鼻啊！
第三道 ， 猪肉白菜馅饼
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食材
面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油 。
做法
1.先和面 ， 面粉入盆 ， 慢慢的加水 ， 把面和成团 ， 操匀 ， 醒15-20分钟即可 。
2.白菜剁碎 ， 撒上少许盐 ， 腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖
生抽拌匀 ， 放入香油；把白菜馅的汁挤掉 ， 放到肉馅碗中搅拌均匀后 ， 加一点盐调节成淡 。
3.把醒好的面取出 ， 搓成长条 ， 揪剂子 ， 然后擀成饼皮 ， 包入馅料像包包子那样 ， 用手指轻按几下压
4.煎锅中倒入少许油 ， 开始烙饼 ， 煎至两面金黄即可 。
第四道 ， 干烙鸡腿馅饼
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